我一直没有习惯去拍摄我做的中餐便当，可能是因为家常菜做的样子太难看而拿不出手吧。我的中餐有时是早上起来后和早餐一起做。有时是晚上做。我做的第一顿中餐是4.25号。那时候做了两个菜，不过样子很难看。做的是类似于宫保鸡丁的菜和一个豆芽炒肉。搭配米饭和蔬果汁。我也做了好多款蔬果汁，有时间也可以出一篇蔬果汁搭配。
最近我一直处于在吃清淡的食物，我减少了去健身房的次数，饮食上也越来越偏清淡，毕竟冬天来了，工作上也忙起来了，一个人也就不想再做那么复杂的东西。更多的是想让自己的痘痘赶快消失。这周中餐便当我只做了三天，因为周一在外地，到京的时间很晚，超市的食材也不好，周二就吃了外卖。不过我看了下以前的库存，以前做中餐便当的时候留下的照片，这次就补救了。
四季豆炒熏干
四季豆切成小块，熏干切小块。锅内热锅冷油，放入干红辣椒爆出香味，放入四季豆炒至七分熟，放入熏干，煸炒1分钟，放入酱油，蚝油，辣椒油，老干妈，翻炒均匀，炒熟放入盐。即可。
蒜蓉炒芥（gai）蓝
把芥蓝的叶和梗分离，梗用刀切成小细条。蒜蓉切碎，一半用来煸炒，一半在快熟的时候放入。热锅冷油，放入蒜蓉爆出香味，放入芥蓝梗，炒至软，放入芥蓝叶，翻炒熟之后，放入蒜蓉和盐翻炒。即可。
尖椒炒豆皮
这道菜他们说是绝配。
豆皮切成宽5cm的长条，尖椒切片。豆皮用热水焯一分钟，捞出，这样会更软一些。热锅冷油，放入蒜爆出香味，放入豆皮，煸炒，放入酱油，充分翻炒，放入尖椒，炒出辣味，放入盐，即可。有的人喜欢炒好的尖椒搭配醋吃，你喜欢什么样的吃法。
蒜蓉荷兰豆
荷兰豆去掉梗，过热水焯一分钟，变翠绿，捞出放入冷水中。热锅入油，放入蒜煸炒出香味，放入荷兰豆炒熟，倒入盐即可。
宫保鸡丁
肉切丁，黄瓜切丁，花生煸炒，葱切丁。
鸡胸肉放入盐，料酒，适量淀粉腌制半小时左右。碗内放入生抽，料酒，糖，醋一起拌匀待用。
热锅入油，放入鸡胸肉煸炒变色，盛出。
锅内入油，放入葱花，蒜爆出香味，放入豆瓣酱煸炒出红油，放入黄瓜，鸡胸肉煸炒，倒入调好的汁，翻炒均匀放入花生米。即可。
宫保鸡丁这道菜应该是我这辈子最不想做的菜了。因为他们说这样做不正宗，那样做不正宗，告诉我怎样做正宗，然后我就被正宗的做法搞晕了头，做了四次都感觉越做越差，那时候的想法就是，谁以后再给我提正宗两个字，你给我做一道正宗的，让我看看呀。做美食每个人正宗的含义都不同，遵循自己的意见，不要被一味的正宗的概念搞糊涂了。做出好吃又好看的美食才是最开心的，你的才是最正宗的。
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