澳大利亚,简称澳洲,四面环海,是世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家。拥有很多独特的动植物,曾被评为世界上最适宜居住的地方之一。然而在这个神奇的国度,却孕育了许多让人难以下口的奇葩零食,不信?那就来瞧一瞧吧!
\ 臭味难闻的袋鼠干 /
澳大利亚袋鼠相信大家并不陌生,澳洲的另一大‘特产’,它们原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区,其中,有些种类为澳大利亚独有。所有的澳大利亚袋鼠,除了动物园的以外都生活在野地里,正是因为被放养,它们繁殖速度非常快,数量庞大,所以国家鼓励吃袋鼠肉。袋鼠肉本身精瘦,有嚼劲,当它被做成袋鼠干后,味道确是臭不可言,很多中国的留学生对这种零食敬而远之,然而当地的人却很喜欢当做饭后零食吃。
\ 腥臊味的骆驼干 /
骆驼,不止生活在一望无际的沙漠,或者隔壁地带,它还自由奔放的生活在澳大利亚,成为了野生骆驼。穿越澳大利亚的中部地区,就能看到很多野生骆驼,当然还有一些是人为养殖的养殖骆驼。
在澳大利亚,骆驼肉一样很便宜,当地的一些人更喜欢把它做成骆驼干当零食吃,不过,骆驼干的味道要比袋鼠干更令人难以接受,它的味道中带着浓浓的腥臊味,如果你捏着鼻子品尝,应该才会吞下去。但俗话说,有所恶就有所爱,还是有很多人就好这一口滴。
\ 高蛋白质的油炸木蠹蛾 /
木蠹蛾,是澳大利亚沙漠地区的一种昆虫。这种白色的木蠹蛾其实是蛾的幼虫,含有高蛋白,曾经是当地土著人最喜欢的食物。现在虽然已经不常见了,但是在一些落后的地区,有些人喜欢将它油炸后当做磨牙的零食来品尝。
\ 味道正常的鸸鹋肉干 /
鸸鹋,也是鸵鸟的一种,被称为澳洲鸵鸟。它有一个很大的来头,是出现在澳大利亚国徽上的动物之一,被澳大利亚称之为国鸟。这样一只来历不凡的‘鸟’,同样也是可以吃滴。
(澳大利亚是一个什么都敢吃的国家!)鸸鹋肉质粗糙,烹饪起来很麻烦,所以就被做成了肉干,经过熏制又成为了零食,吃起来有点牛肉干的味道,在澳大利亚非常受欢迎。
作为一个多元文化汇集的国家,澳大利亚在吃的方面实在是令人大开眼界,一路下来,小编是闭着眼睛写的,(你信吗?)从袋鼠干,到骆驼干、炸木蠹蛾,唯一一个味道正常的零食,鸸鹋肉干,但是鸸鹋肉,你敢下咽吗?
作者简介
胖大苏,美食类新媒体运营。努力吃吃喝喝,把青春献给吃饭的小酒桌。
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