花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

文/宁采儿

蒸前和蒸好后对比

宝宝终于被我哄睡了，一切杂活也都忙完了，我终于可以完成我的大作了，抓紧时间～～～

做这个之前我是有预谋的，所以我提前就发面了，正好现在面已经醒发好了！

蜂窝状

我用红糖水醒发了另一种颜色的面，同样方法。

两种颜色的面团

记得上次，给宝宝做了一回红糖奶香小猪头馒头不怎么成功。如下图：

http://www.jianshu.com/p/1d4a562f990e

今天想重新再做了一次。

1、首先把白面团揉匀切几个大小相同的面剂子。(不太专业大小不一，还没揉光)

不太专业大小不一，还没揉光

2、用红糖活的面团点缀，猪的鼻子和耳朵！

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

3、用筷子在猪鼻子上捅两个孔，就有点接近猪的模样了。

可是为什么还不像猪呢？缺什么呢？啊哈～缺眼睛，这就要用事先准备好的大枣了。

这样是不是就很像猪了？

4、我又把两种颜色的面调换了一下做的如下图：

红糖和的面有些软了…

我想把面全部做成猪头，就切了一部分白面团，把它揉搓成长条状。

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

想着用枣装扮成个花瓣，就随便绕了几下，把枣放了进去！

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

然后用筷子在中间一夹，就完成了。

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

当我把它放入蒸笼中的，怎么看这个枣花都不对劲，才觉出不对称，不完美！

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

于是我又切下一部分白面团，换了种方法试了下

花样馒头，怎么能少了你呢？☞“枣”

再用筷子在中间夹一下。

这个好看多了

最后，两种面都还有点，就随便绕了几下，放了枣进入，这个做的很匆忙，因为孩子醒了…

这个好丑

放入蒸笼中，觉得那个枣花中间再放个枣就更完美了…

完美了

我的并不专业，也由于时间有限，大家凑合着看啦～

蒸好后…

蒸好后，我一接锅盖，呵～这小猪头变成大猪头了，枣花瓣也增大好几倍。

这次大枣可是功不可没啊！我应该算是做成功了吧！哈哈～～

看我家宝宝吃的