东风解冻,蛰虫始振,鱼陡负冰,又是一年立春时，立春过后就是年。
记忆的留声机缓缓地转动着，逝去的时光伴着流年的滴答声穿梭而来。
那个军黄的小书包被扔得不见踪影的时候，我知道，年要来了，我们开始扳着手指盼着过年。
原来，年就在孩子们的期盼里!
盼一盆鲜美的猪血汤
当爸妈一声呼喊，把家里那条最宽的长凳抬出来，还有灶间做团子的大桶也一起拎出来。我和妹妹一听，跳将起来，一定是杀猪的师傅要来了。
我和妹妹屁颠屁颠地抬好长凳，放好桶，杀猪的师傅们也到了，前屋后屋的堂叔堂伯也都来帮忙捉猪，不一会，猪圈里那头养了一年的大肥猪，被五花大绑着抬上了凳子，躲在屋里的我们隔着门缝张望着，等妈妈把烧好的一锅开水端出去的时候，我们才敢跑出去看。
那时候生活条件差，这么大的猪可以卖很多钱，当然不会每年都杀猪，一般都是几个叔叔伯伯家轮流杀，杀好的猪肉，内脏大家分分，有得多的话还可以卖给不杀猪的邻居。
杀猪分到的肉是不吃的，腌着等过年请客人的时候才吃，只有猪血和下水是可以吃的。轮到谁家杀猪，猪血一定是留得最多的，妈妈把猪血煮熟后，划成一块一块的，浸在清水里。
当天晚上，妈妈就会用猪血烧一盆榨菜猪血粉丝汤，当一碗热气腾腾散发着葱香的猪血粉丝汤端上桌的时候，对于难得吃到荤菜的我们来说，口水早已咽了无数次了，筷子夹了一块猪血，咕噜一下下肚，当再次去夹的时候，奶奶就发话了，省着点吃，留点干活的人吃，舀点汤把饭吃完。
盼一碗香甜的“待帝茶”
待帝茶
一碗香香甜甜的“待帝茶”，是江南水乡的人家过年招待客人必备的。“待帝”是我们的土话，用普通话翻译过来就是“锅巴”，也有的地方叫“枫枵”。
“待帝茶”是一道不用茶叶的茶，在碗底放入几片“待帝干”（锅巴），加上两勺白糖，倒入刚刚煮沸的开水，白白的“待帝干”薄如蝉翼，随旋转的水流舒展开来，转眼间水面上浮起白云片片、梨花朵朵，那碗上冒出来的热气，熏得满屋都是香香甜甜的味道。
“待帝干”经过糖水的浸润，软糯无比，喝一口，爽滑不粘的“待帝”，连同糖水一起吸入口中，来不及咀嚼便已经咽下去了，瞬间甜到了心里头。
这是我们小时候到了年底最盼望的，家里摊好了“待帝”，就意味着离过年又近了一步。
约摸腊月廿八、廿九，村里家家户户都要开始摊“待帝”了，这是一个体力活又是一个技术活，我父亲年轻的时候就去镇上当工人了，没这体力活也没这技术，每年都是请自家堂叔来帮忙的。
吃过晚饭，堂叔叼着半根飞马牌来了，妈妈就开始准备到灶间烧火了，这烧火也是有讲究的，太旺了要焦，太小了会不脆，所以这活一般都是有经验的妈妈或者奶奶干。
等妈妈把锅烧热了，堂叔就把香烟屁股往地上一扔，用脚一踩，脱下棉袄往长凳上一放，一声“开工啦”，人已经站到了灶台旁。
农家的大灶头上有两口大锅，里面一锅是已经烧好的糯米饭。只见他挥动锅铲，从里锅挖一铲烧好的糯米饭，快速地放到外锅里，用锅铲的背面边压边转，边转边压，直到整口锅都是糊状的待帝（锅巴）干时，就开始用铲子的正面，沿着锅边铲下来，放入竹匾里晾凉。这个过程需要一鼓作气，中间不能停顿，而且用力要均匀，否则出来的待帝（锅巴），厚薄不均匀，不细腻，影响口感。
这样不断地重复着，直到把里面的一锅糯米饭都摊成“待帝”，摊到最后，堂叔的衣服脱了一件又一件，身上只穿一件棉毛衫了。
不管摊到几点，我们小人是不睡觉的，哪怕眼皮打架，也要硬撑着，在旁边等，因为那些碎了的、糊了的，就是我们当晚的零食了。
现在会干这活的人也越来越少，过年去乡下吃的“待帝茶”里的“待帝”已经不是自家做的了，我妈说现在满大街都有得卖，都是袋装的。吃上去的味道比原来自家摊的口感要细腻，但是缺乏嚼劲，听说这原料已经从糯米饭变成了糯米粉了。
近几年，随着古镇旅游的不断兴起，这道特色茶被挖掘了出来，并赋予更多的文化内涵。相传当年，乾隆皇帝下江南时，也品尝过这碗茶，并赞赏不已，所以叫“待帝茶”。
盼一件花布的新罩衫
盼到了菜，盼到了茶，接着开始盼新衣服新鞋子。大年三十晚上，妈妈会把新做好的衣服和鞋子放在孩子们的枕头边上。
那时候的新衣服，就是一件包在棉袄外面的罩衫，因棉袄不能经常洗，所以日常穿着时在外面加穿罩衫，以便于换洗。
过年的时候，奶奶去镇上的布店扯上几尺红底子，小碎花的棉布，拿去让做裁缝的姑妈做，姑妈的手可巧啦，是有名的裁缝师傅，不管流行什么都能做出来，我们小时候特别喜欢去姑妈的裁缝店里晃悠，捡些碎布的零头，花色好看的，让姑妈用撬边机撬一下，做成蝴蝶结，大年初一可以系在麻花辫上，可好看了，还特意把系了蝴蝶结的辫子甩来甩去，臭美着呢！
这几日，妈妈乘着没有农活，紧赶慢赶，挑灯夜战，在早已纳好的鞋底上缝上鞋帮子，过了年就开春了，天气渐渐暖和了，妈妈就给我们准备一双灯芯绒布做的松紧鞋，做好了怕鞋子夹脚，就在鞋子里塞个楦头撑一撑。
年三十晚上，新衣服和新鞋子，妈妈都会放在我们的枕头边，看着枕边的新衣服，激动得晚上都睡不着，天还没亮，噼里啪啦的鞭炮声一响，我们就穿上新衣服起床了。
盼一兜美味的糖果儿
村里的孩子都像讲好了一样，年初一早上，天蒙蒙亮的时候，成群结队的孩子屋前屋后的走来走去，捡那种没有燃放完的小鞭炮，等晚上放着玩。
捡完鞭炮，孩子们开始挨家挨户去串门，大年初一串门，大人们都很客气，看见孩子们进来，会拿出准备好的零食，抓一把放在我们的手里，有花生，有糖果，我们都会藏在口袋里，留着慢慢吃。
那时候最让人羡慕的是泡泡糖，那模样现在还记忆犹新，长条形的，红色的包装纸，上面有个小女孩吹了一个大泡泡。
我们村有一户人家的奶奶在上海做保姆的，过年回来的时候常常会带泡泡糖来，看着他们家的小姐姐小嘴嚼一嚼，然后舌头一舔，嘴巴里吹出一个大泡泡，羡慕死我们这群没有见过世面的乡下孩子，大家围着她转，想从她那里讨一点或者换一点尝尝，她拗不过大家的时候，就会拿出一块泡泡糖，用指甲掐一小段给我们。
过年啦
回忆如望不断的绵绵秋水，无论是鲜美的猪血汤、香甜的“待帝茶”、漂亮的花布新罩衫，还是一兜糖果儿的美味，都已渐行渐远。而这一份最淳朴、最厚实的情感一直萦绕在我们的心头，散发着岁月的光辉。
而今，随着社会的飞速发展，人们拥有的物质越来越丰富，每天都像过年一样，我们的生活中处处充满了阳光，充满了欢笑。但是，我们仍然会回忆起曾经走过的那些岁月，那里有家人的爱，有故乡的情，有我们儿时的梦想，更有我们对未来的憧憬。
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