一道简简单单,几分钟就可搞定的下饭菜,好吃不腻的秋葵炒蛋。
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/e2c819714dcab21b.jpg)
1、备料:秋葵10个,鸡蛋3个,红椒半个,盐适量,食用油适量;
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/3c757ab46c4f4a09.jpg)
2、秋葵洗净,在沸水中焯一下,焯的时候可放少许盐。
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/65b99ba402b1fbe6.jpg)
3、秋葵切段,红椒切片备用;
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/0e335d8c13bd1a71.jpg)
4、鸡蛋打碎,加少许盐,将鸡蛋打散;
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/81b0ef44d258b1f7.jpg)
5、起锅烧热,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋炒成块备用;
![](https://img.haomeiwen.com/i11899353/1280ad7dd914265c.jpg)
6、锅内再倒点油,倒入秋葵和红辣椒稍炒,加入适量盐调味;
7、倒入鸡蛋炒匀即可出锅。 鸡蛋在打散时已经加盐了,所以秋葵的盐需要在倒入鸡蛋前放入。
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一道简简单单,几分钟就可搞定的下饭菜,好吃不腻的秋葵炒蛋。
1、备料:秋葵10个,鸡蛋3个,红椒半个,盐适量,食用油适量;
2、秋葵洗净,在沸水中焯一下,焯的时候可放少许盐。
3、秋葵切段,红椒切片备用;
4、鸡蛋打碎,加少许盐,将鸡蛋打散;
5、起锅烧热,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋炒成块备用;
6、锅内再倒点油,倒入秋葵和红辣椒稍炒,加入适量盐调味;
7、倒入鸡蛋炒匀即可出锅。 鸡蛋在打散时已经加盐了,所以秋葵的盐需要在倒入鸡蛋前放入。
本文标题:好吃不腻的秋葵炒蛋
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