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圈子文化(非你所想哦!!)

圈子文化(非你所想哦!!)

作者: bluesky_afcc | 来源:发表于2019-01-29 21:57 被阅读10次

            提到圈子文化,大家一定先入为主,想到各种朋友圈,校友圈,老乡圈…No,我要说的不是你们想的哦!

            我想讲述的圈子文化是与美食有关的,是可以以圆圈儿形式出现的美食。你能想到么?

            对了,第一个圈子就是洋葱圈儿。将洋葱洗净剥去外皮,先切出一盘生洋葱圈儿。

    圈子文化(非你所想哦!!)

    放淡盐水里浸泡着。同时准备其他材料,淀粉,鸡蛋液,面包糠还有适量椒盐我混到鸡蛋液里了。

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    然后将洋葱圈儿捞出控水,先在淀粉里打个滚,再洗个鸡蛋浴,然后裹上面包糠外衣。

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    油锅七分热,让身披面包糠的勇士冒险游一圈,颜色变黄迅速出锅。

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    洋葱圈儿炸好了,分两盘,一盘椒盐味儿直接吃,另一盘撒些番茄酱,开吃了!

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            还有一个圈子,是苹果圈儿。苹果洗净,去皮,去核,切成圈儿。

    圈子文化(非你所想哦!!) 圈子文化(非你所想哦!!)

          同样是淀粉,鸡蛋,面包糠。

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            步骤依然是沾,泡,裹三步曲,先沾淀粉,泡蛋液,裹面包糠。

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    刀山火海都经历后,苹果圈儿也出锅了!

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