豌豆配上肉末炒，又一道下饭的家常菜

豌豆是我们家常菜里经常用到的。百度查询豌豆味甘、性平、归脾、具有益中气、止泄痢、利小便的功用，有一定的食疗作用，也是我们平常做一道好吃下饭的家常菜的常用食材。今天我们就做一道”豌豆炒肉末”，希望大家能喜欢点赞关注。

首先我们把豌豆剥壳后豌豆米洗干净备用。然后把鲜肉剁成肉末，蒜苗切段、西红柿切块。锅里放油烧热后放入肉末炒熟，再放入豌豆加适量盐、开水盖过豌豆焖煮，等水快收干时放入蒜苗、西红柿翻炒加少许鸡精翻炒起锅。这样做出来的豌豆鲜嫩爽口，肉末和豆类食品搭配的混合香味，变成了一道下饭的家常好菜。喜欢的朋友赶快学习做来品尝吧！

鲜肉剁成肉末、蒜苗切段、西红柿切块 锅里放油烧热放入肉末炒熟 放入豌豆翻炒加适量开水焖煮 水快干时放入蒜苗、西红柿、盐、鸡精翻炒起锅 鲜嫩爽口的豌豆炒肉末