土豆切成丁备用;

肉切成肉丁,备用;

切些蒜瓣,可多可少;

切点香菜段或末备用;

蒜瓣炒香,放入肉末翻炒,加入适当酱油上色;

放入土豆丁,翻炒;

加一些黄豆酱,炒匀;

加水适当;

加盐,依个人口味;

加入香菜段;

翻炒几下,锅开就可以出锅了;

倒在煮好的面条上,香喷喷的打卤面出锅啦,享用吧!

土豆切成丁备用;
肉切成肉丁,备用;
切些蒜瓣,可多可少;
切点香菜段或末备用;
蒜瓣炒香,放入肉末翻炒,加入适当酱油上色;
放入土豆丁,翻炒;
加一些黄豆酱,炒匀;
加水适当;
加盐,依个人口味;
加入香菜段;
翻炒几下,锅开就可以出锅了;
倒在煮好的面条上,香喷喷的打卤面出锅啦,享用吧!
本文标题:家庭自制打卤面(二十七)肉丁土豆丁
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