芝士焗红薯是一道非常简单但是又很好吃的甜品,很多饭店都会有这一道甜品。我前两天在Nanokitchen的会员专享课上学会了这道甜品,现在把它分享给大家。以后大家就可以在家里自己做了。

原材料:去皮红薯250g,牛奶50ml,糖20g,黄油25g,马苏里拉奶酪适量
工具:蒸锅(或微波炉),烤箱,烤盘,软刮板,锡箔容器

第一步,把红薯切片蒸熟然后捣碎
第二步,把糖,牛奶,黄油,混入碎红薯中,搅拌均匀,一定要搅拌均匀哦。

第三步,装盒。把搅拌均匀的材料盛入锡箔盒,装到八分满就可以了。

第四步,把马苏里拉奶酪均匀的铺在每一份的表面,装满就可以了,不用太多。

第五步,把盛好了材料的锡箔盒放入烤盘,然后把烤盘放入烤箱,温度调到180度,上下加热,静待五到十分钟,看芝士的融化程度。
第六步,芝士完全融化之后,拿出烤盘(一定要小心不要烫到手),然后加入几颗果干装饰即可。

这样,好吃的芝士焗红薯就做好了,是不是非常简单呢?好吃的小伙们就自己动手做起来吧!
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