有日子没写营养粥的教程了,不过每天早餐都会熬粥喝。
粥非常适合宝宝的胃肠,更容易吸收和消化。
不过只喝单纯的白粥营养密度太低,
所以要搭配不同的食材,丰富粥的营养度,才能营养均衡。
三文鱼:满满的“DHA脑黄金”!深海鱼类是宝贝成长中必不可少的食材之一,DHA可促进宝宝视力和智力发育,营养丰富又易于吸收,而且肉鲜少刺。
三文鱼因为富含丰富的omega-3脂肪酸、低污染,颇受妈咪们的喜爱。
准备食材
番茄三文鱼粥
食材:大米 三文鱼 番茄 西兰花
月龄:8+
辅料:柠檬
ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士
图文细节
1 大米淘洗干净,做之前提前浸泡30分钟,这样熬煮更容易煮至软烂;
2 开大火熬粥,煮开后转小火继续煮;
3 蔬菜在水里泡几分钟去除农药蔬菜残留和小虫,清洗干净沥干水分待用;
4 三文鱼用柠檬片腌制一会儿去腥;
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5 锅里的水烧开后,放入番茄烫一下,去皮(我只用半个,所以就烫了半个番茄);
6 锅中烧开水,焯熟西兰花,捞出沥干水分待用;
7 番茄切丁,三文鱼切丁;
8 西兰花切碎花头部分;
9 米粒煮至膨胀后放入番茄丁,转大火煮开;
10 开锅后,放入三文鱼丁,用筷子迅速划开三文鱼丁,避免黏在一起;
11 大火煮开后,转小火继续煮;
12 小火煮至米粒完全开花后,放入西兰花搅拌均匀后关火,盖上盖子焖三分钟即可。
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给小月龄宝宝煮粥,米粒还可以再煮的软碎一些。
吃的时候,滴几点核桃油,再撒点芝麻。
酸酸甜甜的番茄搭配三文鱼
再放入西兰花,不仅食材丰富
而且多彩的颜色也很吸晴
不需要任何调味料,也很美味
小 贴 士
❤给小月龄宝宝吃,所有食材弄得更碎些。
❤没有柠檬,也可以用姜片腌制去腥。
❤给小月龄宝宝吃,一定要熬煮到米粥软烂浓稠。
❤如果粥太稠,可以再加点开水煮一下。
❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。
❤一周岁内的宝宝不能吃盐。
❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。
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声明:本文由 沐白妈妈 原创,欢迎关注,让我们共同成长!所有图片都是沐白妈妈本人设计制作,原创图片!
背景玩具赞助:沐白❤感谢女儿对我的亲情赞助
孩子是新生命体,很纯净,没有杂质;
很单纯,无污染。
为了孩子健康,请善待孩子的身体!
让更多的妈妈们学习给宝宝做饭,
制作不同口味的儿童餐,
让宝宝吃好饭,吃对饭。
分享美食,让更多的妈妈爱上做美食!
沐白妈妈也在学习的路上前行,
让我们一起努力,共同成长!
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