烩面是河南的主要面食，是河南的特色。不过烩面又分很多种，而最主要的就是羊肉烩面，已经成为烩面的主流。
而今天我要说的烩捞面，烩捞面又分鸡蛋烩捞面和鸡肉烩捞面。
在一家不大的小店里，我记得两年前出差，随意点了一份烩捞面，以为是传统的鸡蛋捞面，当上来时才发现，竟然碗里放了好几块鸡块和土豆块，吃起来味道还不错。
今天又出差，正好路过这个小店，索性又要了一份，虽然，没有当地的项记烩面好吃，不过味道也确实不错。
也许，这也算一种美食足迹吧！
美食足迹——一碗烩捞面
烩面是河南的主要面食，是河南的特色。不过烩面又分很多种，而最主要的就是羊肉烩面，已经成为烩面的主流。
而今天我要说的烩捞面，烩捞面又分鸡蛋烩捞面和鸡肉烩捞面。
在一家不大的小店里，我记得两年前出差，随意点了一份烩捞面，以为是传统的鸡蛋捞面，当上来时才发现，竟然碗里放了好几块鸡块和土豆块，吃起来味道还不错。
今天又出差，正好路过这个小店，索性又要了一份，虽然，没有当地的项记烩面好吃，不过味道也确实不错。
也许，这也算一种美食足迹吧！
美食足迹——一碗烩捞面
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