外祖母的花生糖

作者: 亦恬_ | 来源:发表于2017-08-17 17:10 被阅读1590次
    外祖母的花生糖

    外祖母有一门手艺,那就是做花生糖。

    花生收成的季节,外祖母就在厨房里忙得团团转了。先是炒花生米,那些花生米像一个个机灵鬼,在铁锅里蹦蹦跳跳,伴着外祖母不停翻动的锅铲,“嘭嘭嘭”,一锅欢腾一锅热闹,香味儿馋得我们直咽口水。接着,是煮糖浆,晶莹纯净的糖浆,诱人极了。我们这帮家伙围观着,只是跟外祖母讨吃的,煮完糖浆的那只锅,每次都由我们“解决”了。外祖母总笑说我们“小馋猫急得跳上灶头了。”

    外祖母的花生糖真好吃,香喷喷的花生糖一端出来,没有谁不想试上一块儿。外祖母这门手艺,在村子里可是出了名的。

    但是,外祖母的花生糖从不卖钱,有人对外祖母说:“大娘,您这手艺真的没得说,方圆几里,找不出第二家做得更好吃的。您为什么不开一个小作坊呢,就凭您这手艺和口碑,一年准能赚不少钱!”

    外祖母不紧不慢抽了一口旱烟,缓缓地吐出烟圈儿,半眯着眼,笑着说:“我老啦,赚不了这个钱。再说,这花生糖也不是什么稀罕东西,大家喜欢吃就好了。”

    外祖母的花生糖,从不作别的用处,全都是分给乡亲邻里,这使我们村子里这帮小孩得了恩惠,要知道,山里娃能吃到点香甜的零嘴,是多欢喜的一件事。外祖母想着法子给我们做零食,炒黄豆、蒸芋头糕、烤红薯、裹粽子等等,但我们最爱的是花生糖。外祖母也说,小孩子吃花生,对骨骼生长有益处。

    看着孩子们欢天喜地吃了花生糖,外祖母笑容可掬,比什么都高兴。我也诧异,问外祖母:“这么辛苦忙活,也不图人报酬,姥姥怎么还那么开心呢?”

    不料,外祖母语重心长地回答说:“恬恬,我们做人呢,知恩就要图报,别人对我们好,我们也应该对别人好,乡亲邻里之间,得有点人情味。”

    的确,村子里的人都很热心。虽然家家都没有宽裕的生活,但是邻里之间相互帮助,亲似一家,倒也其乐融融。外祖母年老体弱,种不了庄稼,但每一年的粮食油米、瓜果蔬菜都短缺不了——

    赵四娘种的南瓜和土豆收成了,打外祖母门前经过,硬要塞给外祖母两只南瓜和一簸箕土豆。

    刘三婶今儿挖了芋头,拎了一袋给外祖母:“五奶奶,今年挖的芋头又香又粉咧,您拿些去尝尝!”

    粮食和油米呢,家家户户每年都愿意贡献一些,用以支助村里的老人。虽是自愿原则,但每家都慷慨大方,外祖母三番四次不肯收下,乡亲们笑说:“五奶奶呐,别的我们不多,要说瓜果蔬菜、粮油柴米的,咱们种地的短缺不了,您就安心收下吧!”

    因此,外祖母想着法子回报乡亲们,谁家的大人下地干活了,放心把孩子交给外祖母。酷暑或下雨时,在地里干活的农人,能到外祖母家找个落脚点,歇歇脚,喝上几碗茶,吃些东西,聊一个午后。

    这样想来,我也明白外祖母为什么做了这么多年的花生糖,却一分钱不肯收了。外祖母做花生糖,可不愿意要乡亲们的花生。花生收成之后,不少断了茎的花生埋在地里,农人们无暇寻捡,外祖母就拎了竹篮到地里去寻,我们也爱跟着去。最妙的是下一场小雨,花生露出圆圆的脑袋儿,我们眼珠子碌碌转,不一会儿就捡到一捧,别提有多开心了。

    外祖母每年都去寻花生,后面带着一帮小屁孩,总是笑声不断。每一收成季,我们最少能捡到十几斤花生,等到外祖母把花生晒干了,我们就开始忙活着做花生糖了。做成花生糖之后,村里的孩子都来吃,大人们也来尝尝,我们过一个欢乐的收获节,最开心的要数外祖母了。

    但是,外祖母今年或许是做不了花生糖了。外祖母老了,腿脚不方便,前段时间在天井滑了一跤,大夫叮嘱要好好休养。外祖母愁极了,特别是花生收成季,她不能下地去寻花生了,外祖母坐在藤椅上,望着外面,不停地叹气:

    “我老了,什么也做不了。张嘴就是等吃的,活着有什么意思!”

    外祖母整天沉闷的样子,我们看了也忧心。她懊恼自己不能为乡亲们做贡献了,我们说什么好话也不能讨她开颜。

    没多久,刘三婶和赵四娘想了一个方法,她们捧来了不同品种的花生,混些泥土,佯装出地里寻来的花生,交给我们这帮孩子,让我们拿去叫外祖母做花生糖。她们这方法好,外祖母去不了寻花生,但她可以在屋里忙活,只要让她找点事儿做,就不会愁眉苦脸的了。

    “姥姥,我们寻到花生啦!我们可以做花生糖了!”我兴致勃勃地说。

    “对呀,五奶奶,我要吃花生糖!这些花生我们可寻了好久呢!”芦妹这回终于聪明了一次,没让谎言露馅。

    外祖母接过花生,瞧了瞧,我们紧张极了,赵四娘和刘三婶也在院子外面偷偷看着呢!我们都希望外祖母快快乐乐的,像以前那样。

    半晌,外祖母才抬起头,我看到她热泪盈眶,轻皱了眉头,拉着我们的手说道:“乖孩子,懂得讨我欢喜。可是,你们还能骗得了我吗,这花生,是刘三婶她们给的吧?”

    这时,在外面的刘三婶和赵四娘走了进来,赵四娘在外祖母跟前坐下,说道:“五奶奶,您就听我们的吧,我们可以一起做花生糖呀!没有您的指导,我们可做不好呀!”

    “对啊,五奶奶,您做不了,还有我们帮手呢!您就收下这花生吧,以后每年收获节,咱们一起过,多闹腾!”刘三婶说道。

    听了这番话,外祖母激动得连连点头,噙着泪花,说道:“好,好,我不行了还有你们呢。我要把这手艺教给你们,流传下去,咱村的孩子,可不能少了花生糖。”

    外祖母终于喜笑颜开了,我们也欢呼雀跃起来。说干就干,赵四娘和刘三婶开始张罗着,又跑回去捧来了很多花生——

    “五奶奶,咱们多做点,您看这帮小鬼馋得,口水都咽干咧!”赵四娘真讨厌,又笑话我们了!

    刘三婶呢,则忙里忙外干起活来,刷锅洗碗,劈柴,生火……赵四娘也没闲着,吆喝我们围围坐,啪啪啪地剥起花生来。

    外祖母坐在一旁,笑吟吟地当了指挥官——

    “调糖浆,水要放适量,多了不好做。行,一瓢就够了。”

    “哎呀,火太大了,除点柴火!”

    赵四娘和刘三婶忙得不亦乐乎,新手上阵,虽然有点手忙脚乱,她们却毫不急躁,反而做得非常认真,只怕我们这帮小皇帝不满意呢!

    此后,我们村子里每一年的收获节都格外热闹,花生糖成了我们的特色小吃。一到花生收成季,大家都不约而同地聚集到外祖母家,欢欢喜喜地做起花生糖来。

    外祖母笑得比以前更开心了。

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      网友评论

      • AbigaleCZK:我最想念姥姥的时候就是知道别人有个好姥姥而我却看不见了,树欲静而风不止,子欲养而亲不待,和姥姥在一起的时光永远待不够
        亦恬_: @AbigaleCZK 看着真难过😔回忆美好,永恒于心就好
      • 夏日晓兮:娓娓道来却真情十足
        亦恬_: @夏日晓兮 谢谢点评😁
      • 野猫爱鱼:写得好,外祖母刻画得栩栩如生,跃然纸上。
        不过,我觉得标题应改为《会做花生糖的外祖母》较合适,因为文中突出的对象是外祖母,而不是花生糖,个见哈,仅供参考。
        亦恬_: @野猫爱鱼 非常感谢您的宝贵意见!花生糖和外祖母,都是我想写的😁看来文章内容还需改改😁😁
      • 红胡子尤里:看着就好吃
        亦恬_: @红胡子尤里 😁大家也都这么说,图片诱人吧
      • 小芒果_ccb0:写的朴素感人,也让我想起小时候背着口袋,拿着小铲子,跟着妈妈后面,走半个小时的路,坐个船,到河对面的花生地里刨花生的情景了!一出去就是一整天,中午只啃块饼喝瓶水,晚上回来的时候背着大半口袋的花生,也是很开心!
        亦恬_: @小芒果_ccb0 很艰辛,但收获的喜悦也很甜❤回忆就成了一件美好的事。
      • 断鹂:不停地叹气——

        “我老了,什么也做不了。张嘴就是等吃的,活着有什么意思!”

        书名号+引号,是鲁迅时代的用法,现在引号统一改成冒号,指南上这么说的,不知道你们科班院校有啥说法。
        亦恬_: @断鹂 我现才在知道当时忘记回复你了😂
        断鹂:@江望 :smile:谢谢献言
        江望: @断鹂 书名号???这种用法貌似在标点上不算错吧,毕竟语文课本上保留这种标点符号啊,考试时这种用法也算对(话说看篇文章貌似我真没这么严谨还注意标点……)
      • 海里沙:学习学习:smile::smile::smile:
        亦恬_: @无为_ba95 😁😁
      • 粘粘啊:好想吃😜
        亦恬_: @夏初杨 😁😁
      • Yes上上签:好友画面感的文字,也非常的有共鸣,我太奶奶也是这么个可爱的老人家,村里都喜欢和敬重着呢·
        Yes上上签:@亦恬_ 是的,想到她内心里总是暖暖的。
        亦恬_: @Yes上上签 你的太奶奶一定是个慈祥善良的老人家❤
      • 不喜灰:竟看得喉咙一紧,眼睛一酸
        亦恬_: @藜嫄猫咪 得到读者这样的点评,我很开心!
      • 雪小舞:好想吃,可惜不卖
        亦恬_: @雪小舞 谢谢您的赞赏,非常感谢!
        亦恬_: @雪小舞 😁我也好久没吃过了,不过好像外面是有得卖的哦!
      • 保持微笑LOVE:印象中花生糖好像是老家的特色小吃,似乎很久没吃过了。。。
        保持微笑LOVE: @包下七号影厅 以前上学那会儿每逢放假,外地的同学都会买几包花生糕花生糖的带回去呢😀
        5ccb06efe944: @保持微笑LOVE 有卖的
        亦恬_: @保持微笑LOVE 嗯嗯,是特色小吃,外面应该也有卖的哦😊
      • 安的朋友:哇,吃的,我喜欢!
        亦恬_: @安的朋友 这评论,够爽快😂
      • 断鹂:积极向上的立意,让我深受启发。
        断鹂:@亦恬_ :smile::smile::smile:实事求是
        亦恬_: @断鹂 得断主一赞,小女子无上光荣呀😝
      • 见伊:好美的乡情,打动我了。想吃那个花生糖:smile:
        亦恬_: @见伊 两个都可以用哦😊
        亦恬_: @见伊 酝酿了几天,总算有一篇像样的了😂
        见伊:@见伊 是三番五次不?
      • 姬磊:好想吃
        亦恬_: @姬磊 😁😁被图片吸引了,实物更诱人呢
      • 紫莯_:写得好入心
        亦恬_: @紫莯_ 看了你的文章,写得不错!
        紫莯_: @亦恬_ 写得真的很好
        亦恬_: @紫莯_ 谢谢阅读!
      • _Vin:喜欢这些传统的干果糖。超级好吃。又香又脆。
        亦恬_: @_Vin 看你这回复,我感觉吃货遇上吃货了😂
        _Vin:瓜子仁,芝麻,炒米,花生,等等 想想就流口水
        亦恬_: @_Vin 是啊,我的家乡很多这些小吃😊
      • 若怀_:文章平实又饱蘸情感,为我们呈现出一幅人与人之间和谐相处的景象。让人读后,心里不甚温暖……
        亦恬_: @林宽_ 共勉!
        若怀_:@亦恬_ :smiley:继续加油💪🏻💪🏻
        亦恬_: @林宽_ 这点评过奖啦,谢谢你!
      • 虬田:想吃
        亦恬_: @虬田 😏
      • 芳菲晚:好接地气的花生糖,第一段尤为出彩。通过孩子的吃,乡亲的送,外婆的善,邻里关系的和谐充分体现。
        亦恬_: @芳菲晚 非常感谢芳菲姐姐,这么耐心细心!
      • 缘末:让人垂涎欲滴的花生糖。亦恬妹妹,我想吃咋办?
        亦恬_: @缘末 我家乡有很多哎😁
      • 千年老妖婆:看见花生糖,都馋啦!
        亦恬_: @千年老妖婆 ❤😁😁
      • 青于墨:好棒好棒,可是我看饿了😂
        亦恬_: @袁小懒 😂😂下回不写吃的了
        青于墨: @亦恬_ 是的,后悔点进来
        亦恬_: @袁小懒 一定是被图片吸引了😁
      • 孩小美完是不我:看饿了…
        亦恬_: @孩小美完是不我 哈哈,来一块!
      • 木头奶奶:好好吃的花生糖。
        亦恬_: @木头奶奶 ❤
      • 彭小语:满满的童年记忆:+1:
        亦恬_: @彭小语 是呢😊
      • 小婷半清:手巧的外婆,善良的心
        亦恬_: @小婷半清 谢谢小婷姐姐点评😁
      • 晴天的天:能干的外婆,友善的邻里关系
        亦恬_: @晴天的天 是呢,希望这种邻里关系,在哪儿都能见到😁
      • 林墉:我外婆也会做很多甜食,记得我小时候吃了刚炒熟的花生,伤到牙:sweat_smile:
        亦恬_: @奔赴撒哈拉 哈哈,刚起锅的花生,烫嘴咧
      • 梅胜雪:你外婆手艺好,心眼也好!
        亦恬_: @梅胜雪 是呢😊

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