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冒着热气的炖菜很诱人,用玉米土豆和肉做的炖菜格外香

冒着热气的炖菜很诱人,用玉米土豆和肉做的炖菜格外香

作者: 遇见yh | 来源:发表于2021-02-06 21:13 被阅读0次

    炖菜对于大家来说,应该都是很熟悉的吧。

    在寒冷的季节,看着冒着热气的炖菜,心里也是暖暖的,吃起来也是最舒服的。

    做炖菜的材料,可以说是丰富多彩、五花八门。无论你在哪里,无论你身处何方,每个不同的地方,都有各地不同的特色做法。

    今天我就用玉米、猪肉、土豆和白菜,炖了一盆炖菜,简直是太好吃了。

    玉米用的是真空包装的粘玉米,打开它的真空外包装,把它用刀切成均匀的小段就可以了。

    猪肉洗净,切成大小均匀的肉块。

    土豆去皮切块,白菜切成条。

    先把猪肉放到锅中炒香,然后加入玉米段和土豆块,再加水没过菜的表面,在汤中加入生抽、老抽、花椒粉和13香。

    这样大约等炖十分钟左右,这些材料就都熟了。

    一定要到最后再加入白菜片,这样白菜吃起来才会清新美味。

    出锅前往锅中加入香油和味精,这样会使炖菜更加好吃。

    你们都喜欢用什么材料做炖菜呢?你们最喜欢的炖菜是什么呢?

    一起来说说吧。

    好了,今天就说到这了。

    下一篇文章再见。

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