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不管“带不带”盐,都会爱上这碗饭!

不管“带不带”盐,都会爱上这碗饭!

作者: 忆食舍厨房de姗珊 | 来源:发表于2017-07-26 16:50 被阅读62次

    天҉҉҈气҉҉҈太҉҉҈热,文҉҉҈字҉҉҈都҉҉҈出҉҉҈汗҉҉҈了҉҉҈

    热҉҉҈疯҉҉҈了,全҉҉҈身҉҉҈都҉҉҈是҉҉҈汗҉҉҈

    快҈下҈一҈场҈大҈雨҈吧҈

    外面的雨在下

    阴沉沉的天气

    好想回到被窝里做上一个香甜的美梦

    梦醒

    那当然是这个“范”

    哪个fan

    当然是吃饭的饭啦

    最近一个人在家,在遇到这个下雨天

    家里储备的土豆,火腿一时间就派上用场了

    土豆与火腿的碰撞

    激发了食味的无限空间

    土豆绵软蕴含力量

    火腿的味道被充分展现

    呐,一个人也好好好吃饭哟

    一道不用带盐、不用做菜的饭

    饭后再配上一份自己喜爱的水果

    下雨天没有什么比这个更配了

    食材

    土豆(1个),火腿(适量),姜(一片),大米(适量)

    在切食材之前先把米淘出来,然后用水泡上。(这个量可以根据自己食量掌握,按平时正常做饭的米量就可以,我每次做都会多做出来一部分)

    土豆切块,火腿切片,姜切成姜末

    锅里入油,烧热放入土豆翻炒,炒至变色有些许透明的时候放入切好的姜末翻炒。

    放入火腿翻炒均匀

    把泡米的水倒掉,把米倒入锅中翻炒均匀即可。

    倒入电饭锅里,加入水(水量按照平时做饭的量就可以,我喜欢吃水大一点的,就会在平时水量上加出量米的小杯一小杯),按做米饭键就可以了,可以去做自己想做的事情,饭好了就可以直接吃。

    出锅的时候可以撒上葱花,配上葱花在吃的时候口感是不一样的,咀嚼起来有葱花脆脆的感觉。

    如果想吃带盐的在炒土豆和火腿的时候少放一些盐,火腿里是有盐的,在焖饭的时候可以发挥出来本质的味道,所以少放即可。

    不放盐很好吃的,也可以搭配小咸菜,榨菜。

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