“来，吃瓜子吧！在这个特殊时期，买到它真不容易啊！”
随即一大包瓜子推到我面前，我情不自禁地喊：“太惊喜了！上哪儿弄的这奢侈品？”迫不及待地抓起一把嗑了起来。
“后味有一丝甜，不是炒的，是烤的。”
“怎么这么专业？炒的烤的都能尝到？”
思绪被拉回到那个夏天，小学三年级六一的那一天。我姨家大约一百多平米的院子里，满满当当地晒了一院葵花籽，姨夫端着兑上盐水的盆子，洒向葵花籽，洒一片搅拌一片，尽量让每粒葵花籽都沾上盐水。
每一粒葵花籽都湿漉漉地躺在院子里的帆布上，我拿一撮尝尝，“好难吃！”把剩下地丢回去，姨夫见我糟蹋他的葵花籽，骂骂咧咧地钻进南房的操作间，不一会儿，双手捧着一堆炒好的葵花籽，放到我面前的草帽上，厉声说到：
“今天的瓜子不是白吃，吃完你就照看我这一院的葵花籽，看不好我找你！”心里好有压力啊！
姨夫还没说完，旁边搅拌葵花籽的姨已经开骂了：
“你把一个小娃娃放不过着干嘛？搭了我在这儿给你劳作，还换不来你一把瓜子吗？”
姨夫也不示弱：“在这个家里吃就要干活，不干活你干嘛给她吃呢？”
我姨又说：“她妈在家的话，人家娃走你门上干啥？过几天她奶奶回来了，你请人去人都不来……”边说边走向厨房。
姨夫还在那边骂着，我紧随姨的脚步进了厨房，已经听不清姨夫在说什么了。只见厨房的案板上凉了一案板的面条，刚拌过热油的面呈金黄色，姨用筷子捞起来再摔在案板上，热气四周散开，腾腾往上翻，面条Q弹几次后躺在案板上，还冒着热气……
太阳已经探出了头，光照在上房门框，院子里的葵花籽还躺在一片阴影中。我走进姨夫的专用操作间，有一口超大锅，直径应该有一米多，里面半锅细土，这个锅是专门炒大豆用的。旁边有一口比这个稍小一点的锅，锅底的火烧得正旺，锅里面有大半锅的葵花籽，姨夫用一个大铲子不停地翻炒着，葵花籽好像在可着劲的跳舞，发出噼里啪啦的声音。
姨夫脖子上搭着一块羊肚子毛巾，脸上头上的汗往下流，流进脖子里，湿在毛巾上，他边炒边拉一把毛巾擦擦流进眼睛里的汗水。太阳升起前的我冷得瑟瑟发抖，看见姨夫炒瓜子灶里的大火，慢慢凑过去想暖暖身，被姨夫一顿呵斥：
“这里危险，瓜子不是拿给你了吗？还跑进来干嘛？”
听见姨夫地嚷嚷声，我姨又跑过来对着姨夫一顿骂，我觉得我真不应该待在这里。我姨又拉着让我吃瓜子、吃面，我什么也不想吃，姨觉得是姨夫得罪了我，其实大清早我压根就不想吃，尝尝洒了水的瓜子纯属好奇。
姨夫个子矮，三角眼，说话嗓门大，走起路来脚底带风，干起活来无人能及，尤其炒的大豆远近闻名，炒的葵花籽更是一绝，他是一个卖炒货的，品种不多，以大豆和瓜子为主，少带一些麻子、松子、花生、其它豆子等。平时挑着担子去赶集，卖他炒的干货。赶上“过会”他的生意十分火爆，准备多少都能卖干净。
一早上姨夫忙碌完后，准备好两大框炒好的葵花籽，拿上两个长凳子，挑着担子去戏场，正好有会，在唱大戏。太阳已经晒到洒了盐水的瓜子上，我姨给我拌了一碗凉面，让我吃完就去搅晒的瓜子。太阳已经炙烤着葵花籽了。我姨拿一个大耙耙，从后往前翻，我拿一个小耙耙从前往后翻，粑粑经过的地方会升腾起一阵雾气。
搅了几圈热的受不了，我姨给我头上套一顶草帽，草帽大到我蹲下来就可以护住我的全身，间歇时间，我蹲在葵花籽旁边，撮一撮瓜子磕着，瓜子越来越好吃，到最后被太阳晒得嘎嘣脆，后味有一丝甜，越吃越好吃……
我姨时时在提醒我，让我吃姨夫留下的一堆炒瓜子，我没吃，却在偷偷吃晒的。我问姨：“为什么不让我吃这个晒瓜子？”
姨说：“那是你姨夫卖的，你就吃那个炒的，那个好吃！”
看来我姨也不让我吃这些瓜子，我只能把磕的瓜子皮放到帆布底下。
姨夫风风火火的回来了，他和姨把晒干的瓜子装到麻袋里，放到一辆架子车上拉走了，剩下的还躺在院子里，我蹲在老地方，磕着瓜子，晒着太阳，晒的瓜子保留了生瓜子的味道，但是被晒干了，又脆又好吃，炒的瓜子虽然香，但是已经完全没有生瓜子的那一丝甜味。
姨回来说：“我们俩快点装瓜子吧，今天戏场的人特别多，买瓜子的人也特别多，估计不一会你姨夫又来取瓜子了。”
我伸了个懒腰，晕晕乎乎的站起来帮姨装瓜子，不一会儿，姨夫又打发人来取瓜子，看来今天的生意是特别好啊！
我和姨边搅拌剩下的瓜子边装袋，大概不到两点的样子，姨夫又回来了。
他说：“今天的生意好的不是一般，再来十袋都能卖完，可惜没货了”。
姨说：“你把这些卖完就行了，快装袋！”
姨夫干活手脚麻利，三两下把瓜子都装包了。很快卷起帆布，一大堆瓜子皮暴露在太阳下。
姨夫盯着瓜子皮厉声问：“这是怎么回事？哪一只老鼠吃的？”
边说边看向我，我大胆的承认“我吃的”。
姨夫说：“家里就你这一只老鼠，叫你别吃别吃，你为啥还要吃？”
我理直气壮的说：“就是好吃啊！”
我姨说：“吃就吃了，你再别吓娃了。”
姨夫听了我说的话自己也嗑了几个瓜子说：“真的好吃！”眼睛转向我说：“你个贼娃还会尝。”
我姨忙说：“小娃娃家不懂事，吃就吃了，能有什么事？”
姨夫黑着脸拉着所有的葵花籽去戏场了。我悬着的心终于放下了，就怕他们俩又吵架，当时就不能理解，姨夫平时对我也挺大方，那天干嘛那么小气呢！
好久以后才知道，做生意的人有讲究，还没卖货是不能先给人送的，送了好像影响生意，幸好那天没有影响姨夫的生意，小一千斤大半天就卖完了。
打记事起，如果走到路上，看见挑着扁担快速走动的人一定是姨夫，他从一个集市赶到另一个集市，不畏严寒酷暑。他卖货的口碑特别好，老少中青皆在他那儿买瓜子。
他卖瓜子的时候很有特点，从来不用称，用手抓的，人们最喜欢他抓完后，给你再来一把，再来一把，再来一把……人们都说其实他手里抓的是虚的，只有几个个，但是人们就喜欢听那再来一把的欻欻声。但是对着我就是大把实实在在的瓜子。
姨夫摆的摊离我家很近，出来走两三分钟就到了，每逢集市只要我在他摊前走过，姨夫一定会把我抓过去给我塞满满两兜兜瓜子，还骂骂咧咧的，让人觉得要也不行不要也不行，给他放钱吧，追到我家里都要把钱塞回来，还说什么自家的娃吃了要什么钱！
每次去他家，他会骂骂咧咧地说我们掐着算的他今天要炒瓜子，每每这时候我姨会和他吵架，都说了不要他的瓜子，但是走的时候会给我们装一大兜兜，有时候还有刚炒好的大豆，花生等。我妈说姨夫每次弄的怨气冲天，又不得不拿着他的葵花籽，所以去他家我妈都会拎着东西。
现在想起来姨夫就是刀子嘴豆腐心的人，嘴上把人得罪干净，对于姨夫的骂骂咧咧我是习惯了，还是早就屏蔽了，觉得我姨为此和姨夫吵架真没意思。因为我知道最终的结果是姨夫不会让我空着手回去，所以小时候的兜兜总是鼓鼓的，随时都能拿出好吃的，分给眼巴巴的小朋友。
我的童年因为有姨夫无时无刻的“接济”，过得富裕而快乐，满足了我所有口腹之欲、贪欲、虚荣心，可能这也是我长大后丝毫不会羡慕别人的原因之一吧！
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