美食之旅，也是肉食之旅--捷克奥地利之行（10）

这次的捷克奥地利之行，是我第四次走出国门游玩。所到的都是欧美国家，虽然远渡重洋出去玩，看异域风景，品西方风土人情。但是每餐的饮食还是中餐为主。所以这次出行，我和朋友选择西餐为主的行程。

我们这次出行，就有两次中餐，一次是台湾风味，一次是四川风味。剩下的都是西餐，而且没有自己用餐的时候，因此带了两碗方便面没有吃的机会。

从第一餐开始就是西餐。对于我这个很少吃西餐的人来说，那些刀叉使用有点别扭。但是所到之处都是正规的西餐馆，不是专门接待旅行社的餐馆，因此，从体验来说还是不错的。

西餐一般都是三道式，第一开胃菜或汤，第二正餐，第三餐后甜点。我们所到之处也有四道式的。不管是几道式，每餐都有酒水和饮料果汁。

开始的时候，我和朋友不敢喝凉的酒水，所以选一杯苹果汁或橙汁之类的，但是都喝不进去，感觉不如喝开水舒服。

后来我俩就选啤酒，因为捷克啤酒闻名世界，喝了以后感觉名不虚传。每餐都点啤酒，感觉啤酒加肉食还是不错的选择，不然后来真吃不下那些重量级的大块肉了。

在布拉格的一家米其林餐厅，我们吃的烤牛排是五分熟，他们说肉是熟了，红色的血蛋白。也许我们生活在西北，肉食不陌生，容易接受一点，蘸上酱料觉得很好吃。一大块牛排都吃了，没剩一点。

同行中有个大姐说，每餐这么多肉，有点吃不下，但是剩下又觉得浪费，因此每餐都是吃的饱饱的。

餐后甜点大多是冰激凌，也有提拉米苏等。在国内，一年我也不会吃一口甜点，但是这次行程的后半段也开始吃一点冰激凌，吃肉之后，吃一点甜点好像能解腻。

十天的行程，不知道吃了多少烤鱼和牛肉，但是返回时，已经不留恋那些美食了，到首都机场后，我和朋友为了减负，一人吃了带来的一碗方便面，肠胃瞬间感到舒畅无比，一碗方便面，跟着我们到捷克奥地利旅行回来，才完成使命。还是我们的大汉饭养人。

不过一行下来，有个收获，吃了很多的西餐，对刀叉使用还是熟悉了，起码不会感到刀子愚钝无比，立马用手代替的冲动没了。

出去旅行，吃住行，都是文化体验。这次的美食之旅，就是肉食之旅，不过很多西餐馆看上去都年代久远，古色古香，沉淀着厚重的文化底蕴。

旅行回来半个多月了，由于写文章，每天还在回忆中，旅行就是出行前的期待，途中的感悟，还有回来长久的回想。

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