别总想着喝摩卡，这些花式咖啡你一定没试过！

       对于我这种昼伏夜出，半夜工作的“准自由职业者”来说，长期处在一种输出远远大于输入的透支状态，透支带来困倦，困倦带来效率低下。为了解决这种效率低下、头脑困倦的状态，我便成为了一名伪咖啡爱好者，今年的整个夏天都是靠冰黑美式扛过来的。

       除了外食咖啡以外，大多数咖啡都是在家里自作。一开始是喝速溶咖啡，速溶虽然制作方便，但是香味完全不够；之后喜欢上了吊耳咖啡，香味跟上了，制作依旧不难，不过做出来咖啡浓度太低，没法做各种花式。这几日，为了解决咖啡口味重复的问题，一咬牙，一狠心，我购入了一台胶囊咖啡机。

      顶着一个胶囊好多钱的压力，我终于可以放飞自我，利用咖啡兑一切，成就非凡（诡异）的味道，接下来就给大家展示一下我这段时间制作的“花式咖啡”吧！

越南冰咖啡

在越南旅行期间，除了口味清淡的牛肉粉，最让我印象深刻的，就是这款冰凉沁脾的冰咖啡了

原料：意式浓缩咖啡，大量冰块，炼奶。

       取长杯，用炼奶垫底，再其上加入大量冰块，浇下意式浓缩咖啡，最后插上一条长吸管，就完成了越南特色冰咖啡。要喝时，抽起吸管，将冰块和炼奶搅拌均匀即可。冰度很好的缓冲了咖啡的苦味，再用炼奶的浓郁香味中和，味道比简单的咖啡兑奶更有层次感哦！

阿芙佳朵

选择了朗姆味的冰淇淋，里面出我意料的葡萄干，让味道变得相当不错！

原料：冰淇淋（各种口味），意式浓缩咖啡。

      个人感觉朗姆口味的冰淇淋比传统的香草味更好吃，当然放在咖啡里味道也不会差。将滚烫的咖啡直接导入盛好的冰淇淋中，咖啡温度很快就降下来，喝的时候还能吃到未融化的冰淇淋。冰淇淋甜度很好的中和了咖啡的苦味，味道很不错。 话说，这不就是高级版的KFC雪顶咖啡？

黑泡泡

可乐加咖啡，简直是咖啡因加倍，保证喝完困意全无！

原料：意式浓缩咖啡，可乐（无糖也可），冰块，柠檬。

      矮杯放冰块，挤一些柠檬汁，倒入浓缩咖啡，最后浇入可乐即可。这样的做法会产生大量、绵密的泡沫，口感和啤酒有点相似。要说味道呢，更像双倍咖啡因的可口可乐，咖啡的苦味全无，剩下的就是可乐的满满气泡感。

葡式柠檬咖啡

黄糖融化得好慢啊，使劲搅啊，搅！

原料：冰块，柠檬，黄糖，意式浓缩咖啡。

       杯内先倒入黄糖，再挤入柠檬汁，倒入咖啡，最后放冰块即可。黄糖没有白糖那么甜，似乎还保留了一些甘蔗的原味，加入咖啡中，保留了更多咖啡的香、苦味。柠檬的加入，让咖啡有股淡淡的果香。唯一的缺点便是，冷咖啡真的很难融化黄糖啊，搅了半天才能喝。

爱尔兰咖啡

威士忌加咖啡，喝完面色潮红！

原料：威士忌，黄糖，意式浓缩咖啡，淡奶油。

      专业的爱尔兰咖啡是需要特质的杯子的——耐火且有三条刻线，这些我这都没有，只要用一个矮脚红酒杯代替。杯子中倒入黄糖，加意式浓缩咖啡，搅拌后再加入威士忌，最后加打发的淡奶油，在其上撒一些黄糖装饰即可。

      爱尔兰咖啡酒香浓烈，喝爱尔兰咖啡第一口是关键，一开始就能能尝到微苦咖啡味、口感醇厚，由奶香到爱尔兰咖啡香，层次分明。可能是我未按照传统点燃威士忌，酒味还是相当浓烈的。

​      这些就是我最近喝过的“花式咖啡“！ 我这种咖啡新手，很多操作都不专业啦！ 各位咖啡好手，请笔下留情！

       最后，还是祝大家吃好睡好，能少喝点续命咖啡！