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在上研究生之前，我绝对是一个不爱吃甜品的人。一方面因为我不爱吃甜食，另一方面一直与体重作斗争的我对这种高热量的食物尽量敬而远之。后来在上研究生之前用七个月的时间减肥成功，也慢慢地解了嘴禁，于是在第一次尝到了一块黑森林蛋糕之后，我便一发不可收拾地爱上了它。
下午出门买东西，刚好路过，便买了一块黑森林回来。在我精疲力尽地回到宿舍的一刻，只想瘫在床上一动不动，但瞄一眼桌上的黑森林，顿时激动了起来。于是，换好衣服，将蛋糕装盘，再接杯热水放在一边，开始认真地享用这一块黑森林。
黑森林
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这一块黑森林以三层可可戚风蛋糕为主，每层上面都铺着一层薄薄的奶油，最上面一层的奶油上又洒满了巧克力屑，再放上一颗草莓作为点缀。
黑森林
我用勺子切下一角放进嘴里，巧克力屑立刻融在唇齿之间，伴着淡淡的苦味。这时放在舌苔之上的蛋糕与奶油渐渐软化，只要轻轻咀嚼，蛋糕和奶油便融为一体。蛋糕软绵的口感与奶油的柔滑重合在一起，不腻不涩。这样的搭配往往能够中和某一方单调的口感，使得蛋糕不会太干，奶油不会太腻。
再多吃几口，你就能尝到掺在蛋糕中的车厘子，这样嚼起来，连牙齿都不会觉得无聊。
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记得第一次与这块黑森林的邂逅，是与我的室友一起买的。那是上海九月份的天，闷热潮湿。我们买回来之后，将它放进了冰箱冷藏，然后过一小时拿出来，这时的黑森林冰冰凉凉，绵软可口。我和室友一人手捧一块，站在阳台聊天。
那段时间，因为刚上研究生，心理压力比较大，又无法跟父母说，好在我和室友还可以相互倾诉一番。于是，那个下午，那块黑森林，给了我不少的安慰。后来，心情不好时，只要吃一块黑森林，一切的烦恼都可以烟消云散。
后来，有一次去郑州看男朋友，为了让他尝到我喜欢的这块黑森林，我专门在上飞机之前买了两块，带到了郑州。我们两个坐在灯下，手捧蛋糕，一勺一勺地吃起来，那个感觉真好。最后，我成功地让男朋友也喜欢上了这块黑森林。
人们在心情沮丧和心力憔悴的时候，甜点里面的糖分能够消除大脑的疲劳，舒缓神经的紧张。此外，甜点可爱的外表和好吃的味道也能够让人们放松下来，享受美食。
所以，当你心情不好的时候，去吃块甜点吧。
End
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