在前几天的食谱中，有麻麻留言发酵太难惹
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其实只要多试几次掌握好温度和时间，还是蛮简单的哟~今天的话，咱们就给大家带来一道用到了山药的小糕点——山药鸡蛋糕。
没有发酵的繁琐步骤，没有烤箱的必要工具，但同样可以做出宝宝超级喜欢吃的手指食物；食材则用到了山药，易消化且能提高宝宝免疫力；同时蔓越莓更是让糕点锦上添花~
下面就让咱的萌煮达人@晚晚麻蜜来给大家带来这道可口的糕点秘诀吧~
达人入场的分割线
蒸好的山药鸡蛋糕切成小块，方便宝宝自己拿着吃让宝宝自己拿着吃，可以锻炼宝宝的手指精细动作，自己吃东西还能增加乐趣，避免了吃东西玩玩具的坏习惯，一举两得~
山药鸡蛋糕
推荐月龄：10月+
食材表
山药 50g
鸡蛋 1个
蔓越莓 8g
详细步骤看这里
1、准备好所有食材
2、山药去皮切片，对山药过敏的麻麻记得戴上一次性手套，否则会很痒~
3、将蔓越莓切碎一点，不然大了待会放进蛋液的时候怕会都沉下去
非常啰嗦：没有蔓越莓可以用红枣或者葡萄干代替，葡萄干记得用温水泡一下，洗净沙质
4、将切好的山药放入搅拌机，再打入鸡蛋，然后用搅拌机搅打均匀，鸡蛋搅打后会像打发了一样变得蓬松
5、搅拌好的山药鸡蛋糊
6、将山药鸡蛋糊到入蒸碗中，再加入蔓越莓搅拌均匀，然后冷水入锅，大火蒸大概20分钟
7、脱模、切块、完成！
9、是不是想来一口尝一尝呢~
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鸡蛋山药糕切成小块儿，让宝宝自己动手拿着吃，不仅可以锻炼宝宝的手眼协调力，而且也可以培养宝宝的咀嚼力哟~·同时还可以把蔬菜切碎添加进去，让宝宝多吃蔬菜也不错~
之前咱们也推出过山药糕，你还记得吗？就是纠结了很久放多少淀粉的胡萝卜山药糕，而今天这个终于不用纠结放多少淀粉了，快给宝宝试一试吧~有啥问题都可以在评论区留言告诉我哈~
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