儿时的年味||腊八,一锅素粥

作者: 沙飞舞 | 来源:发表于2019-01-14 21:22 被阅读16次
儿时的年味||腊八,一锅素粥

    昨儿腊八,睡眼朦胧中,依稀闻到阵阵香糯的气味。

    那是妈妈经过前晚净泡各种豆米干果,为把握火候起夜三次,熬制的腊八粥。

    打我记事儿起,妈妈每年都会熬腊八粥。这一锅素粥在这个腊月,散发出温软香醇,提醒人们,年又快到了。

    因为“过了腊八就是年”,腊八粥就开启了品尝过年各类美食的味蕾。

    这个腊八前夜和妈妈一起准备腊八粥的原料,觉得这个“小尾巴”带给我最大的福利就是能让我和妈妈在一起,一日三餐。(在家,和爱的人,一日三餐,多少年了都是个奢侈的愿望。)

    之前的腊八都是中午单位的一勺腊八粥。有妈妈在觉得节日气氛浓厚了许多,但是和妈妈小时候的腊八比起来,还是无味得很。

    妈妈的小时候 ,腊八前夜,人们拿着锹,镐结伴去河湾寻找最大的刨冰,然后刨开刨冰,这个过程需要齐心协力也需要智慧和巧妙,我想这期间必定会因为纯洁的大冰块而争抢一番,整个过程有嬉笑怒骂也伴随着冰滑雪倒。

      皓然星空下,白色冰雪里,人们用箩筐把这些刨冰搬回家,最干净纯洁的放在水缸里,剩下的或放在牲畜的石槽中,或放在别的容器中,还要贡献起来。第二天天没亮,女人们就开始熬制腊八粥,据说不早起会红眼儿。

      妈妈怀念那些日子,怀念她小时候的村里,今冬安葬舅舅我也回到妈妈的快乐老家 ,“十个全覆盖”修好了路,村里却没了人,只剩下老弱病残。不过夏天河湾湾,冬天冰车车的画面确留在我记忆深处了。

    而现在,再多的节日也缺失了那份仪式感,再全面的覆盖也找寻不回丢失的家园。唯有爱和美食亘古不变。

#羽西X简书 红蕴新生#。

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