茄子炖土豆烹饪教程

茄子炖土豆烹饪教程

土豆去皮切成小块

茄子炖土豆烹饪教程

茄子用刀拍一下，用手撕成条状

茄子炖土豆烹饪教程

开火，在锅中放一勺猪板油，猪油炒的菜很香，没用猪油味道差很多

茄子炖土豆烹饪教程

把锅中放入水，把土豆先放入去大火煮十分钟，然后把茄子也放进去

茄子炖土豆烹饪教程

煮成上图的颜色后，加入五香粉，鸡精，麻油，料酒

茄子炖土豆烹饪教程

放入葱末，蒜末

茄子炖土豆烹饪教程

美味的茄子炖土豆就拼盘上桌了，有了这道菜，您可多吃一碗饭，看完美食教程，您学会了吗？