今天教美食吃货们烹饪一道肉末茄子，这道菜爽嫩好吃，入口既化，非常的美味，下面我们来看烹饪教程。
准备好以以食材备用。
把茄子去去切成小段。
红菜椒切成小段。
五花肉切成末。
把蒜末和红菜椒炒香。
加入肉末煎炒至金黄。
肉末调料出锅，把茄子放入锅中翻炒，茄子先放少量水翻炒，在加入香油，椒盐和麻油。
茄子炒软后加入配好的肉末调料。
今天的肉末茄子就拼盘上桌完工了，这道诱人口水的美食，您学会了吗？
本道菜茄子一定要去皮才可以使味道更好，更爽嫩，喜欢吃辣一点的可以再加入一点干红辣椒，这样更火辣，味口也更好，茄子入锅一定要先放少量水翻炒，而不是先放油，这也是本道菜烹饪的焦点，操作不当就会导致烹饪的失败。
好吃的美食在于烹饪的技巧与火候的掌握，今天的美食教程分享完了，明天继续推送，明天见。
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本文标题：肉末茄子烹饪教程
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