爱吃之人一定知道上海滩有家天天等位的「赵小姐不等位」;爱美之人一定知道巨鹿路有家独一无二的主题咖啡馆「高跟73小时」;这两家火遍上海滩的店的拥有者就是赵小姐赵若虹。今天,吃啥带给你意想不到的赵小姐的店背后的故事。
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世上最奢侈的礼物
小编:我们很想知道「赵小姐」是怎么开始的?
赵小姐:其实这家店是我的老公送我的结婚一周年礼物。因为我们两个都是爱吃之人,而上海长乐路每一家好吃的店几乎都要排队。我们谈恋爱的时候,我就跟我老公说,世界上最奢侈的礼物,不是什么名贵珠宝,而是在一家餐厅里有一张属于自己的桌子。于是我老公就默默地为我准备了这么一家小店,最开始的店面是长乐路上的一个很小的老房子。店名也因为我一开始这样一个想法取名为“赵小姐不等位” 啦。但其实第一天开始就一直在排队了,有几次我也得被迫去吃其它的餐厅。
小编:那现在呢?有特权了吧?
赵小姐:现在当然有了,开了这么多家店之后,我终于可以给自己张桌子了。但是也得提前预定的,而且如果我们迟到的话我们的区域经理还得一直在那边占座,要不然客人看到之后会有意见的。
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