加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

民以食为天！吃饭自然是生活中首当其冲排名第一的事。

冰天雪地的加拿大，完全不可能满足搭建菜市场的条件。零下二十几度的冬天，卖菜所得估计还不够取暖所耗。所以，干脆做成一个大超市。吃的用的应有尽有，男女老少一网打尽！

我个人比较钟爱华人超市，毫不夸张地说，你能想到的几乎全都有。

咱一边走一边瞧！

蔬菜区

各种蔬菜摆在货架上的，干净整齐不带泥。有论磅卖的（一磅比一斤稍微轻一点），也有论个卖的，还有论袋卖的。

论磅卖的蔬菜，个头比较小，通常一次吃的量也有限，比如西红柿，茄子，青椒这类。

论个卖的，相对体积比较大，比如，生菜，大颗的芹菜。既然是论个卖，不管大小轻重，都是一个价钱。每一个单独包装，根本不存在可以揪点叶子下来的情况。

论袋卖的，通常是一次使用量比较大的蔬菜，比如，洋葱，土豆，胡萝卜。当然这些也可以论磅来卖。

所有的蔬菜都码放在泡沫盘子中，蒙上保鲜膜，打上日期和价签。

我有一个做农产品的朋友说，加拿大食品包装的大标签里提供了非常多的信息。如果是蔬菜，通过扫码到电脑，你可以知道播种的时间，施肥的用量和日期，每种肥料的间隔期，收获日期和包装日期等等的信息。

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

论个卖的生菜，菜花和芹菜，每个价钱都一样。这么大颗的芹菜，洋人都是生吃的。我朋友的父母说，就是上半部长得嫩，结果还被砍掉了。呃，这个，只能说欣赏的部位不同吧。

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肉类区

北美人民的食肉量是非常大的。冬天不吃肉真的没有能量来源。

一般肉架上的肉，只有猪牛羊鸡，这四种。按照不同部位和不同质地，切好后再细分。比如，猪筒骨，猪排骨，猪软骨，猪扒，猪瘦肉，五花肉…

华人超市除了这些，还有乌鸡，甚至还有鹌鹑卖。惊不惊喜，意不意外？

所有的肉类都论磅卖。卖肉的大爷可以按你的要求吧排骨切成你想要的大小。他们用机器切割，整齐，而且不飞溅。

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蛋奶区

就连卖个鸡蛋，在加拿大也没有单个按斤吆。

通常鸡蛋有两种：黄皮鸡蛋和白皮鸡蛋。黄皮鸡蛋的价钱稍贵一些。

鸡蛋按盒装好，有6个一盒，12个一盒，18个一盒，30个一盒。

各种牌子让人眼花缭乱。鸡蛋营养成分其实都差不多，我朋友却说她每次只买其中一种，因为口感好。我是尝不出口感有什么不同。我家鸡蛋的消耗量巨大，所以就买打折的。

鸡蛋旁边的那些五颜六色的包装是不同种类的芝士。

加拿大人深爱芝士，芝士可以作为佐料，零食，或是早餐食物。对他们来说，家里缺了什么也不能少了芝士。货架上提供的芝士也有好多种类，做意面用的，直接吃的，夹面包片的等等。华人超市中虽然芝士的种类已经很多，但是，比起超级热爱芝士的意大利人开的超市，还真的是小巫见大巫。

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牛奶区

牛奶做为一个单独的区域存在，一看便知它的重要性了。

加拿大牛奶分得很细，脱脂牛奶，含2%脂肪的牛奶，含1%脂肪的牛奶，和全脂牛奶。顾客可以按照不同需要进行挑选。按照口味区分有巧克力味，香蕉味，草莓味…各种不同大小的包装也提供了方便。

货架底层是加拿大人最喜爱的袋装牛奶。一大袋中有三个独立包装的小袋。每一小袋差不多1.3升左右的样子，直接用透明塑料袋包装。剪开一个小口倒出来就可以直接喝了。

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

佐料区

为什么我特别爱来华人超市？因为这里的佐料超全。就连在国内都不大常见的，天津的冬菜，贵州的酸笋等都一并纳入进来！

我拍的只是非常小的一部分，整个佐料区域有六个这么大。不包括酱油，醋这种常见的调味料。

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

就连比较常见的特色小吃也能买到。旁边还有煎饼果子呢。

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

糕点区

糕点，不能少啊不能少！后面还有两个货架，但我实在拍不下来了。西式的，中式的，日式的，口感不是一般的好，而是超赞！

我要戒糖，因为吃糖易老。

快走，快走，赶紧离开。

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日韩调料区

相对于正宗的日本超市和韩国超市，这里的日韩调味品不是特别齐全。但对于中国家庭来说，买个芥末，买盒咖喱，买袋年糕，买桶泡菜的要求是通通可以满足的。

很多商品都是日韩进口，品质有保证。我最常买的是日式咖喱酱。Curry看到没？不仅方便，而且味道好。改天给你们介绍日式咖喱饭的做法。

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

零食区

我不吃零食，所以目的也不是介绍什么饼干薯片的。刚好有一个超市的工作人员在码放货物，我拍下来，让大家看一下这个超市有多大。即便来了这么多次，现在，有时要找什么东西，我还得去询问一下。

去趟超市都可以锻炼身体了，哈哈！

加拿大的华人超市，只有你想不到，没有你买不到

有些小伙伴会问，怎么没有卖海鲜的地方。大超市里是有的，但我没有拍。所有的华人超市中，海鲜区是在一个单独开辟出来的房间内。这样就避免了味道的混合和地面的湿滑。

海鲜都是论磅来卖。有所不同的是，特价区的鱼会有两种不同的价钱标注，一个是提供清理的价钱，一个是不提供清理的价钱，两者价钱相差不多。我宁愿花点钱让师傅帮忙收拾，因为他们确实清理得非常干净！

如果你有家人或朋友来加拿大，根本不需要托运任何粮食，因为一家华人超市足可以满足全部吃饭需要。

End