今天人不舒服,就不废话了,直接上做法和配方:
一、材料:
黄油:45克
糖粉:33克
鸡蛋:13克
低筋面粉:100克
二、流程:
1、预热烤箱,165度。黄油软化,加糖粉搅拌均匀;再加入鸡蛋液,划圈拌匀。
2、筛入低筋面粉,压拌成面团。放入硅胶垫,擀成3毫米的厚度,用喜欢的模具切出图案,放冰箱冷冻至硬,放入烤盘。
黄油饼干烘烤3、上下火165度,烘烤10-15分钟,直到表面金黄。
4、饼干放凉后,用密封袋密封包好即可。
黄油饼干黄油饼干属于脆性饼干,吃起来酥脆香甜。
注:饼干类容易受潮,所以要密封储存,我制作的饼干一般都要密封好,这样储存的时间更久。
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