叶妈妈开小灶：最受孩子欢迎的它俩，用牙签串着吃，过舌尖上的儿童节

吃美食，烹美味

各位吃货朋友大家好，欢迎收看第202期的叶妈妈开小灶系列

魔王象在云南问候您

据吃货夫妻们的不完全统计

孩子对于土豆、鸡肉的喜爱

至少能排进前十

那是不是意味着大人只需将它俩炒煮炸一起

就能轻松获得小孩子的芳心呢？答案对一半~

要想十拿九稳，那就得

用个调皮吃法，将洋芋、鸡肉串一起才行！

本期美食封面：↓

超详细烹饪视频：↓

最受孩子欢迎的它俩，用牙签串着吃，过舌尖上的儿童节！_腾讯视频

【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第202期：牙签土豆鸡脯肉（做法视频详解），串起的是孩子六一幸福小“食”光~觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言，只需点ZAN❤并关注官方公号魔王象，一本正经的云南美食制作号！谢谢（烹饪视频给是不过瘾？莫慌！用1牛顿的力往下翻翻看，后面还隐藏着【图+文烹饪方法】）

本期食材：↓

鸡脯肉、土豆（洋芋）、

白芝麻（熟芝麻）、葱花、牙签、生抽、

食用油、食盐

贴心烹饪方法（图片+文字）：↓

--步骤1--

1.土豆对半切开，然后再对半切开，接着切小块待用

--步骤2--

2.鸡脯肉同样切小块

--步骤3--

3.鸡肉切好装盘，往盘中撒上盐，倒入生抽，全部拌匀入味。拌好，腌制15至20分钟

--步骤4--

4.腌制时间到，将土豆、鸡肉用牙签串起。串联过程中，尽量把食材居中（防止脱落），食材处理完毕即可过油

--步骤5--

5.锅中倒入大量食用油，油开下入牙签串，将土豆、鸡肉轻轻翻炒开

--步骤6--

6.不一会儿，土豆、鸡肉渐熟。当食材微焦黄，滤油并捞出装入餐盘

--步骤7--

7.紧接着往盘中撒上盐，点缀上葱花，再撒上白芝麻（熟芝麻）就能过舌尖上的儿童节了

本期“魔怔”提醒：↓

1.土豆切成块的大小以孩子平常饮食习惯为主（利于孩子入口）。

2.鸡脯肉建议切大点，这样在油煎后，鸡肉不会变太小。

3.牙签在串联食材时，请一定要小心别被扎到手了！！

4.鸡肉、土豆串入牙签，建议要串稳且尽量居中（防止油煎过程中食材散落）。

5.如果家里有竹签子，那么能串更多食材来品尝。

本期真“象”压轴：↓

这是哪部动画里的美食？

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