酥脆可口的芝麻鸡蛋小饼干
家里有很多鸡蛋，还有一小袋黑芝麻，不如给俩宝做些小饼干吧！
食材:鸡蛋2个，白砂糖30g，(我没有放很多糖，爱吃甜的可以多放一点) 玉米油40g，低筋面粉70g，黑芝麻20g。
鸡蛋、玉米油和白砂糖混合，用打蛋器(手动的就可以)搅拌均匀至没有结块，提起打蛋器可以顺滑流下。
酥脆可口的芝麻鸡蛋小饼干
加入低筋面粉和黑芝麻。过下筛会更细腻，我偷懒省略了，感觉没什么大影响。太不讲究了！本就不是专业的啊！
酥脆可口的芝麻鸡蛋小饼干
搅拌好的面糊——
酥脆可口的芝麻鸡蛋小饼干
有做饼干的专用烤盘最好，(烤盘模具不要全部挤满，面糊会流动开) 没有的话(我就是没有的那个)在普通烤盘上铺一层硅油纸，将裱花袋套在一个圆口杯子上，装入面糊，小心地挤在硅油纸上，留一定空隙。
烤箱160°预热五分钟，十五分钟左右饼干金黄就烤好了，刚出炉时有点软，放凉就变酥脆了。
就是我做的太丑了！形状太随意了！粘在了一起，不圆不方的，味道还可以。甜度刚刚好，浓郁的鸡蛋芝麻香，宝宝喜欢，妈妈也爱吃！
酥脆可口的芝麻鸡蛋小饼干
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