变废为宝的芹菜叶

变废为宝的芹菜叶

有些菜到了季节就想吃，比如蒸菜，市场逛了一圈，没看到合适的，索性买了一把芹菜，就为了蒸它的叶子吃，这次拌的玉米面粉。

芹菜叶择干净，去掉烂叶，死叶，水洗，多洗几遍，叶子当中会藏着泥巴。

变废为宝的芹菜叶

把水控的差不多，叶子上要沾水，但不要太多，加入面粉，  再加入一点玉米面，不喜欢的可以不要，拌匀，让每片叶子上都均匀地沾满面。

变废为宝的芹菜叶

上锅，开火蒸十分钟分钟。当然其实同样办法蒸茼蒿，马兰头，榆钱等都可以。