给你做一份西葫芦火腿煎饼吧,又软又嫩,想吃吗?嘻嘻~
这个饼吃起来是软软的那种,既有西葫芦的鲜,又有火腿肠的厚重,再加上面粉的绵柔,口感很丰富。
当然,做早餐很重要的一点是要省时省力。
刚好这个饼就满足了这点。
来看看具体做法:
首先将西葫芦用切丝器刮成小细丝,火腿肠也切成小碎丁,然后添加适量面粉,加水搅拌均匀。再添加一些蒜末和适量生抽以及盐再次搅拌均匀。
热锅热油,油温不要太高(就是油不要烧到冒烟),加入搅拌好的面开始小火煎,煎至两面成型且略微焦黄就可以了。
自己煎的饼,怎么吃都觉得安心。
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