侃酒

酒色财气历来是男人难以绕过去的四道坎。为之辛苦为之困惑。也许走到人生尽头都无法把握好一个度字。 稍有觉悟的男人，即为上品。能尽享其乐而不为所害者，非圣人不可为。

酒的由来，在中国拜杜康为鼻祖。其实还有更早的。有考据说肇始于夏朝。西方则更久远了，希腊神话中就有酒神。也许此酒彼酒不一样吧。总之，酒的称谓久矣。

第一个尝试酒的滋味的人一定有大无畏的勇气。尽管我饮酒也无数次了，但是真的不能说喜欢。我想，只要感觉不麻痹的人，那种浓烈的刺激确实没有任何快感可言。俗话说一人不饮酒，不理解那些铁杆酒徒嗜酒如命的内驱力是什么。

也许与 传统文化中，赋予酒更多的象征意义有关吧。

但凡男人都有英雄情结。酒量大小往往视为够否“男人”的标志。水浒中的好汉无一例外地都是海量，武松打虎若没有之前的十八碗酒，就不够阳刚。李逵若不嗜酒如命，则配不上黑旋风的豪侠。鲁智深若不大醉，镇关西之死就不能说精彩。关羽若温的是一壶水，则显不出斩华雄之英武。因此大碗喝酒自古就和英雄气概划上了等号。

马背民族尤以擅饮为能是。北方风俗受此影响。江南人不幸酒桌上遇到北方汉子，往往未饮先怵三分。科学解释了酒量大小的原因，是因为每个人体中酶的含量不等。非北方人更能喝更英雄。而是剽悍的民风使然。其实，逞勇斗狠式的喝酒不仅见诸北方男人。体格稍逊的南方人也不落下风。三国中江北来使蒋干就是被南方小白脸周瑜狠狠地灌了一回，周瑜不惜一醉，不仅计赚曹操两位水军都督，而且成功扭转了整个战局。

古时候征伐之前大多公开喝酒：一干人等，列队、口号，旌旗猎猎，鼓乐将将。或陶或瓷大碗高举过顶，一气喝干，摔碎酒具，以壮行色。大有壮士一去不复返之悲壮。当然也不排除酒壮怂人胆的嫌疑。而“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”等，那几近浪漫的英雄主义气概了。

現代军队虽少有征战，但酗酒之风愈烈。学校中曾经请来过军训的教官，个个都是脚踢东西拳打南北的高手。小小士兵也都豪气干云，长官令下，如猛虎下上，大有见谁灭谁的气魄。

而文人喝酒更多一层况味——”借酒“。

借酒助兴最常见。李白斗酒诗百篇，张旭大醉书狂草。文人创作讲究灵感，三杯两盏下肚，脸红耳热之际，胸中情怀蠢蠢勃发。兴之所至文思泉涌，龙行蛇舞天马行空。作品出炉，惊天地泣鬼神，奇思妙想鬼斧神工。试想想：“君不见，黄河之水天上来”“白发三千丈”“危楼高百尺，手可揽星辰”“飞流直下三千尺”这样逸兴遄飞的诗句，一定不是常态下的李白敢想象的。

借酒助兴的例子最典型的莫过于《兰亭集序》描写的场景：“茂林修竹，清流急湍，天朗气清，惠风和畅。”——那山那水那景！此刻，“群贤毕至，长少咸集。流觞曲水，一觞一咏。” 啧啧，多么优雅浪漫的一群人啊。酒至三巡，文至情深。率性而言，随心而为，放浪形骸不知老至将之。人生如此，岂不快哉！

借酒消愁也是寻常的。文人最是多情，寡情的文人简直没法活下去。举杯邀明月，抽刀断水流想必是李白孤寂苦闷后喝高了干的囧事。集三两故交知己，寻梧桐清秋深院，秉影影绰绰暗烛，诉凄凄惨惨戚戚，听点点滴滴冷雨。理由多了去了：或山东兄弟，或渭城辞别，或思乡万里，或晓风残月。总之为了人生不得已不得意者居多。酒逢知己，直喝到不知酒醒何处。那情形，末日来临莫过如此吧。

现代影视作品的导演也大凡依循古人的套路：有了情感上的纠葛，酒吧饭馆里，一通狂饮。失意一方不醉不罢休，有人按住瓶子不许再喝。最好再安排个角色，勃然作色，抽上一个大耳光。最后情未了，人依旧，和好如初。实际事情远没有那么严重严重，红尘滚滚仍如斯，不废江河万古流。等明天太阳升起，日子照样还过得下去。

大象无形大音希声，真正的忧愁与酒没有瓜葛，大愁不必杜康，借酒作态而已。

意在酒外，则是借酒又一案例。 古往今来借酒做成大文章的例子不可胜数。鸿门宴上，饮酒意在舞剑，舞剑意在沛公。曹操煮酒论英雄，意在试探刘备的胆识。韩熙载的夜宴是为了露拙给梁武帝，给对手一个酒囊饭袋的印象以保全身家性命。晋代七贤隐身竹林。食五石散，散发裸行彻夜狂饮。实际是迫不得已，借酒卖傻躲避迫害。图东山再起。

现代人亦深谙此道，很多目的都是在推杯换盏之际达成。生意场上如此，官场更如此。偶尔参与此类酒席，惯有低三下四，曲意逢迎者，弃人格如敝履。不忍卒睹。曾经和官场上的朋友聊到喝酒，大多告知身在江湖心迫不得已。想想也是。

《菜根谭》中说到”花看半开，酒饮微醺“，我认为这才是令人低回的境界。但是能做到者寥寥。

第一次从喝酒中尝到快感是喝倒了父亲的同事。父亲几乎滴酒不沾，而父亲的同事是有名的酒鬼。记得有一年的端午节，父亲的同事下班经过我家，非要父亲陪喝不可，我当时读高中，怒从中来，八两白酒，当时喝爬下了他。之后再也不强迫父亲陪喝了。印象最深的醉酒是刚上班那年，学校运动会后，校长鼓动我陪新来的副校长。吐到半夜，只剩下肝胆没有出来，差点瞳孔放大。半夜起来打吊针。想起来真是后怕。

按 医学的 结论，除了舒筋活於，饮酒对身体百害而无一利。从社会学的调查来看，因为饮酒带来的伤害触目惊心。历史上，俄罗斯曾经对伏特加实行国家管制，美国二十世纪初曾实施酒禁。中国汉代曾经重罚无故群饮。

古今中外饮酒不绝自有其道理。

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本文编辑：阿斌bin
专题主编：城外的阳光sun