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唯爱与美食不可辜负/遇见你,遇见烘焙,遇见更好的自己

唯爱与美食不可辜负/遇见你,遇见烘焙,遇见更好的自己

作者: 俪米 | 来源:发表于2017-05-25 14:13 被阅读94次

    2014年中,由于明先生工作变化,我们一家三口从深圳搬去了广州生活。

    在带孩子玩耍的过程中,认识了小叶,一个同样带娃的年轻妈妈。

    因为她,我与烘焙结下了不解之缘。

    小叶是个非常热爱生活又有点小洁癖的人,虽然一人带着个两岁的娃,但每天都会把家里收拾的干干净净、整整齐齐,全然不像有这个年龄孩子的家庭。

    她很喜欢做各种各样好吃的,家里烘焙用的材料工具就装了几大箱。只要一有时间,就会在厨房捣鼓她的美食,蛋糕面包、饼干、冰淇淋、馒头包子、烤肉烤鱼她都能做,经常叫上我和女儿小语去品尝。

    小叶制作的松露布朗尼

    小叶女儿玥玥比小语小八个月,两人很喜欢一起玩,彼此有小伙伴陪着一起玩,也就不会时刻黏着妈妈了,正好解放了我俩。两个女孩儿在客厅一起玩得不亦乐乎,我和小叶就在厨房捣鼓各种好吃的。

    我看着她做的这些健康又美味的美食,忍不住也动了心,我家小语是个小吃货,每次品尝小叶阿姨的手艺都大呼好吃。为了孩子,学学烘焙似乎是个不错的选择。

    跟着小叶学习了几次,又在“下厨房”看了不少图文并茂的方子,忍不住跃跃欲试。我和小叶都特别喜欢用“下厨房”这个app,我尤其喜欢它的那句文案---唯有美食与爱不可辜负!这简直是一种完美的宣言,立即俘获了一颗吃货的心。

    从网上购回烤箱、烘焙工具、原材料,也开始了自己的烘焙之路。

    我第一次做的草莓酱蛋糕卷

    烘焙真是种需要耐心和细心的活儿,每种材料都精确到克,而且还费时费钱,但它的魅力依然令人无法抵挡,一旦接触了,就很难把它从生活中完全剔除,因为我们的生活无时无刻都与吃有关。而烘焙带给我们的不仅是一种美味,更是一种健康生活和一种人生乐趣。

    我原本对烘焙是完全没有概念的,只知道蛋糕店里的面包蛋糕很美味,从没想过这样的美味也能通过自己之手做出来。安静耐心的忙活几个钟后,看到孩子享受美食的那种满足劲,就会觉得很有成就感。

    想起小语过三岁生日时,我心血来潮的想自己做个生日蛋糕给她。可不知道是太兴奋还是太紧张了,蛋糕竟然凹陷了。好在小叶另有准备,带了一个她烤的心形蛋糕过来,我俩一起给蛋糕铺上奶油、杏仁片、草莓、葡萄,做了这个看起来不太漂亮却满含爱意的生日蛋糕。

    我和小叶做的心形生日蛋糕

    这个时候,小叶刚刚发现肚子里有了二宝。而三个多月后,我竟然也意外发现自己有了二宝。因为在不知情的情况下吃了消炎药,加上大宝刚上幼儿园,感冒咳嗽不断,频繁的跑医院,把自己也累病了,内心很纠结这个意外能不能留下。

    小叶那阵子正好回了江西的娘家休养,因为她意外到来的二宝在两个半月胎龄时又意外的离她而去了。

    等她从娘家回来时,我肚子里的二宝也两个多月了。虽然我很担心二宝的健康,但还是决定顺其自然的陪着她一起完成使命。

    我的二宝生命力很顽强,虽然孕期里我又是感冒又是咳嗽又是闪腰,还因为照顾生病的大宝而时常睡眠不足,但她依然顺利的来到了我的身边。

    而小叶这期间又无缘无故的失去了再一次到来的二宝,与前面那个一样,又是到了两个多月的胎龄时离她而去。前一个是自然胎停,后一个是自然流产。

    好在小叶年轻,身体恢复得还算不错,可这样的打击是令人崩溃的,不仅要忍受身体上的痛苦,还要忍受心灵上的折磨。女人生个孩子,得消耗多少元气啊!

    那段时间,我俩的烤箱基本上都在休假。

    我和小叶做来送人的小饼干

    到2015年底,我的预产期越来越近,带着小语离开了广州回老家待产。明先生留下来继续他的工作。

    却没有想到,我和小叶就这样分了别,那之后,我俩再没见过面。由于明先生工作变化,他在2016年初又回到了深圳,而我在老家一直呆到二宝七个多月后就直接回了深圳。

    至此,我们由两年前的一家三口变成了如今的一家四口,住进了那座不大但属于我们自己的房子。

    虽然深圳广州离得不远,但因为带孩子很少出远门,我和小叶一直微信保持着联系,在彼此的朋友圈里分享各自的烘焙成果,一起讨论更好的烘焙方子。而两个久未见面的小女孩偶尔也会用微信语音几句或者视频聊聊。

    如今,我的二宝已经一岁四个多月了,而小叶的二宝也马上要出来与她见面,真为她感到高兴,和她一同期待着。

    友情的路上缘分不止,烘焙的路上美食不断。因为遇见你,遇见烘焙,我也遇见了更好的自己。

    唯爱与美食不可辜负

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