本墨这段时间正在减肥,到时候开学时候亮瞎小伙伴的眼睛,但是吧,那些炸鸡排鸡柳那些可口的零食真的不敢碰,只能滴着口水看着家里小孩子吃(๑ó﹏ò๑)。
于是我就开始霍霍鸡胸肉啦!带来一款解馋低脂,咸香可口的小零食~鸡胸肉丝呀。咸香可口或者麻辣鲜香,真的好吃到爆炸呐,减肥小姐姐最爱~
食材准备:鸡胸肉1块,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐小半勺,胡椒粉半勺,料酒1勺,生姜5片,花椒大料十几颗,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,花椒粉,芝麻,干辣椒(这是一份的量,家里面还有俩小孩子,我只能准备两份了,不是我贪吃哟~)
做法:①鸡胸肉洗干净,冷水下锅,加入生姜、料酒,花椒,大料煮熟捞出沥干水分,手撕成丝。
②肉丝加入生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉拌均匀。
③放入电饼铛或者早餐机不粘锅小火不停翻炒(电饼铛偶尔翻炒就成),直至肉丝水分炒干变硬,最后撒上孜然粉、孜然粒、花椒粉、芝麻即可,爱吃辣口的当然不能忘记辣椒粉啦~
即使不减肥,爱吃零食的你一定不要错过~
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