这周和粉条杠上了

作者: 利创天 | 来源:发表于2019-03-02 08:03 被阅读107次

昨日晚上没什么吃的,也没时间买菜,想想正好还有一个土豆,刚买的粉条还有很多,弄个土豆炖粉条吧!

这周和粉条杠上了

很简单,土豆切条焯水 (可以过一下油),备用;

蒜末,葱花,香菜切段;

粉条用水清洗一下,泡一下,然后,热水里烫一分钟,捞出;

锅里蒜瓣葱花炒香,放入土豆 ,加酱油,盐,(辣椒),放入粉条 ,小火,搅拌均匀,加水,没过粉条,盖锅 。

当锅里水分不多时,开锅放入香菜,搅拌出锅。

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