儿时的年味，是崭新的年画，是红彤彤的春联，是香香的藕盒，是甜甜的红薯条，是各种美味，是漂亮的花衣裳，是此起彼伏的鞭炮声，是炸出花瓣的滴答机，是母亲做的灯笼，是父母忙碌的身影，是一家人围坐一起，幸福地吃着年夜饭……
1.新年前奏
进了腊月，我们小孩子就会盼望起过年来，因为过年有好东西吃，有新衣服穿。这在那贫穷岁月里的平常日子，是不可能有的事儿，我们连想都不用想。
腊八这天，母亲会用大米、小米、大枣，再掺合着地瓜，用家院子里的那口大铁锅，为我们做大米干饭吃。在整日吃着地瓜干做成煎饼的日子里，这是过年的前奏。
因为米不是太多，怕不够一大家人吃，母亲常常会掺合上地瓜，放锅里一起做；偶尔会有不掺合地瓜做的大米干饭，感到这样的大米干饭香香的，最好吃。
当母亲掀开大铁锅的锅盖，望着扑面而来的热腾腾、香喷喷的米饭，我们小孩子一个个垂涎欲滴，急切的盼着母亲，赶紧为我们一碗碗地盛好，好解我们的口馋。
过后不几天，我们放学回家，一进堂屋时，发现整个屋子鲜亮了很多。哦，看到了，原来是那挂在北面墙上的、一张张崭新的年画！一幅幅鲜亮的色彩，顿时使昏暗的草屋内，亮堂了许多。不用说就知道，那是母亲赶集时买的。每年过年时，母亲都会买些新年画挂在墙上。
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这些画儿随着日子的过去，慢慢地发黄、变旧，等到来年的新年，母亲便会再买新的年画挂上。所以，每当家里张贴年画时，我们小孩子就知道，快要过新年了。
2.忙年——置办年货
此后，母亲越来越忙碌了，因为按照习俗，年后直到正月十五都不会出去买东西，所以母亲年前要把年货全部置办好。腊月二十三大集这天，是家中买东西最多的一天。母亲会一趟趟地去集市置办年货，就连平常从不出门买东西的父亲，也一起到集市帮忙买。
所有的东西都逐渐备齐了。腊月二十八大集，是年前的最后一次集市。买不齐的，父母那天可以再最后去买下来。
“新年到，新年到，闺女要花，儿要炮！”哥哥那时常常念叨着，向父母索要鞭炮。
鞭炮、纸花儿、滴答机、春联（挂门前子、对联纸）；各种蔬菜；各种鱼肉；锅碗瓢盆碗筷、我们的衣料或新衣裳、鞋帽、各种生活用具用品，父母都必须在年前准备齐全。这过年的日子，堪称是物质极大丰富的日子，平常穷得即使什么好吃的都没有，即使只吃咸菜煎饼，但在过年这个时候，却鸡鸭鱼肉样样备齐。家家户户忙活了一年，就为了这过年时的万物俱全。
3.忙年——备食物
食材备齐后，就开始做过年吃的食物了。
母亲把那木头本色的方桌，搬到了院子来。首先，母亲用刷竹把方桌里里外外刷了个净，竖在那儿晾晒干。这方桌由原始木头做成，没有涂漆，所以母亲要用它当砧板，切出那些多如山似的藕片、红薯条、山药、面旗子，准备炸好多好多的藕盒、小点心等……
院子那边，姐姐烧起了大铁锅，母亲倒进了一大锅花生油，花生油一般是乡下舅舅家送的，他们自己种花生，自己榨花生油。等油热起来，就开始炸藕盒了。母亲事先已把煎饼放在又大又圆的竹皮筐里，这样，把炸好的藕盒放在里面，就不会吸潮。等近一筐的藕盒炸好后，又接着炸起了薯条、糖面皮儿、山药、最后下锅的是大鲤鱼。
我们小孩子常常会在这时候，趁热吃那些刚刚炸好的藕盒，满口香香的，感觉美味得很；原来平平常常的红薯，经过油炸后，又甜又香，也变得无比好吃。
此后的每顿饭，母亲都会在菜里放些藕盒；或者单独盛一盘藕盒给我们吃。从此我们的饭菜，会比往常好吃很多。
这满满一筐的藕盒，整个正月我们都吃不完。
“啪、啪”外面间或传来的几声炮声，显示着新年即将到来 ，年味一点点地传过来了。
4.大扫除·贴春联
母亲和姐姐们，会找一天的时间，把墙壁屋角和屋顶，用扫帚尽扫一遍。除夕前一天，家里家外再进行最后的大扫除。
然后，我们小孩子就和父亲，一起贴对联了，母亲也早已给我们准备好了一盆浆糊。
早在母亲和姐姐们炸藕盒的时候，父亲就开始写对联了。父亲是位教师，毛笔字写得好，我们自家对联都是他写的，甚至邻居们也来找父亲写对联；而且每家的房门又多，父亲得需要写上整整两天的时间。父亲一边在对联那头写，我们小孩子一边在这头给拽着；写完一份，就拿一旁晾晒去；晾晒干了，就可以放一起备贴。
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不同大小的门框，对联大小还不同，不能贴错了；成对的对联更不能错乱，这些都得仔细核对。父亲领着我们，把一个个门框贴好；然后每个门框顶上贴上挂门前子（这种剪纸是在集市上买的）；每张床的墙壁上贴上“身体健康”；正对大门口外的墙壁上，贴上“出门见喜”。
春联贴完了，红彤彤的对联，立刻映照出家里一派喜气洋洋的景象；对联上一幅幅美好的祝愿、祝福，融化在心间，成为一片片温暖的海洋。新年真的是来到了！
5.欢欢喜喜过大年
大年三十这一天，晚上的除夕团圆饭，是一家人相聚在一起，辞旧迎新的幸福时光。
母亲首先准备好贡品，让父亲和哥哥去给爷爷奶奶上坟。
父亲上坟回来后，把蛾子（一种滑滑的干蘑菇）泡好，洗好，这种蛾子与鸡一同炖，特别好吃，甚至比鸡肉还好吃。
母亲开始宰杀自家养的鸡、开水去毛、洗净、剁好块，又烧起来木柴炉子，开始炖鸡；之后又摘鱼、洗鱼、炖鱼；然后又和姐姐们一起，准备各种炒菜、各种汤。因为丰盛的年夜饭即将开始，午饭只是简单吃点。在母亲他们一番忙碌之后，除夕饭就要开始了。
母亲先把方桌放在家院子里，烧上香、摆上贡品，说是敬天。
屋里饭桌上，鸡鸭鱼肉、清素绿菜、鱼汤肉汤、各种美味，应有尽有，一家人围坐在一起，就开始吃年夜饭了。香的、甜的、酸的、辣的，一一尝遍，再来一个钻鼻子的芥末菠菜，哇，一下顶穿了鼻子，甚至刺向了脑门，吃得人呲牙咧嘴……哈哈，一家人坐在一起，其乐融融地，品尝着平常少有的美味，享受着这美好时光，这就是过年的味道吧，一家人欢欢喜喜过大年喽！
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6.快乐的新年时光
除夕饭后，母亲又忙着做饺子馅、和面，准备包饺子了。还要准备素的和肉的两种，因为初一必须吃素饺子，这样可以使这一年内家里肃静，没有争吵。初二时就可以吃肉馅饺子了。
除夕晚上母亲和大姐、二姐在包饺子，三姐的玩伴们就来找她玩了。他们约在一起打扑克牌，打算玩上整个年夜通宵，第二天一早出去，一起挨家挨户拜年。
至于新年钟声十二点敲响时，是否万家鞭炮齐响，我却没有印象，因为那时我早已进入了甜美的梦乡。
除一早晨，在此起彼伏的鞭炮声中，母亲早早起来给我们下素饺子吃，哥哥会在饭前放一挂鞭炮。
我们会穿上漂亮的新衣服，没有新衣服的话，就穿上干净的花衣裳，高高兴兴过新年了。
之后就有乡邻们过来拜年了。
我会随着父母或者哥哥姐姐，去访亲友、逛街、逛商店，或循着锣鼓声、看踩高跷的那些沿街表演节目，看电影戏剧什么的。正月里，只有一件事，就是“玩”。以至于常常把寒假作业，都忘记写了。
年前储备的食物可以吃到正月十五。所以母亲这时候相对比较轻松，可以与亲戚们、或者乡邻们互相走动下、拉拉家常、出门看看戏剧什么的。
这时候，哥哥像所有的男孩子一样，会放鞭炮玩；而我们这些妮们，除了白天各种玩法，每天晚上，就会点着滴答机，一只手拿一把，边跑边甩着玩。滴答机随着我们的甩放，在空中散落成好多的星星、以及漂亮的花瓣，我们的心里也跟着乐开了花。
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到正月十五这天，母亲用胡萝卜做成油灯，用彩纸做成灯笼壳，又做好了提手。母亲就这样为我们每人，做了一个既好看又照明的灯笼。十五晚上，我们就提着灯笼出去玩。
正月十五过后，快乐的新年就算结束了，我们也好开学了。
日子也恢复了往常，我们只有盼望着，下一个如此快乐的新年，能够快点来到……
#羽西X简书 红蕴新生#
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