外卖
其实在一般的外卖平台上,都会有健身餐,轻食这样的选择,但是这些却往往不是我特别推荐的,因为它们的性价比相对偏低了,而且口味一般也比较难接受。
当然如果你有好吃,健康,性价比又不错的健身餐可以选择,那是得好好珍惜了,如果没有的话其实很多便当店提供的套餐我觉得都还算合理,只不过是蔬菜会很油,蛋白质相对偏少而已,那么其实你只要适当的蔬菜过一下水,然后自己多点几个鸡蛋,鸡腿等加点料 那么就能成为很合理的减脂餐选择。
真的点外卖的时候,不管你的口味喜好如何,只需要遵循适量碳水,相对多一些的蛋白质跟蔬菜,还有吃到6-7分饱,不要点太油腻的(比如酸辣粉)这几个原则,相信我,你就可以吃的愉快又不影响减脂。
火锅/冒菜/串串
最近几年川菜在国内发展的势头特别好,大部分地区的人均辣椒消费量也在不断提升,吃辣本身不一定不健康,但是上述这几种料理,往往都有着高盐高脂的特点,而这可就得小心了。
首先这几种料理的上菜速度是很快,所以没必要一下点太多,边点边吃,不单不会浪费,也更不容易吃多。
其次其实在下锅之前,除了一些肉丸类,基本上这些料理的食材本身都是比较符合健身人群需求的,很多优质的蛋白质,大量的蔬菜,还有豆制品。但是在下锅之后,却都变了,不管是因为锅里本身油脂很多,再加上芝麻酱,花生酱,油碟这样的蘸酱热量也不低,那么一口口下去,就在原本合理的食物上增添了很多不必要的热量。
当然你不能说为了热量控制就完全吃清汤还什么也不蘸,这就没法吃了,所以首先对于锅底,可以的话选择没那么油的,不可以的话,在食物捞出来之后,稍微甩一下,不要觉得这没什么用,细节有时候能决定成败。然后在蘸料上可以考虑用葱蒜醋来调味,同时做出一些替代选择,比如可以更多的使用粉末状的调味品调味,像辣椒粉,胡椒粉等等,相对的会比一般更高盐高油的蘸料要更好。
甜点
人们总说女孩子总有第二个胃留给甜点,就是在说很多女生,即使正餐吃饱了也会额外再吃上一份甜食,不管是小蛋糕还是冰淇淋。这些食物虽然美味,但缺点就在于高糖高脂还不能提高很强的饱腹感。
如果只是想要吃点甜的,那么口香糖,还有无糖可乐这样的选择,相信可以帮助你满足一部分欲望,而如果就是想吃甜点,那么也不用太压抑自己,最好的做法是提前控制好正餐的的食物量,然后餐后甜点尽量选择小份一些的,同时也可以跟身边的人进行分享。
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