素菜中的美食，葱油香菇胡萝卜，口感美味又好吃

对于香菇这样美味的食材，大多数在煲汤的时候，就能见到它的身影。

今天，仔仔给大家介绍一道比较有意思的美味，这道美味就是葱油香菇胡萝卜，吃起来口感清淡又美味，而且做法也不难。

下面，我们一起来看看这道美味，到底是如何制作的呗。

|| 葱油香菇胡萝卜

材料：香菇、胡萝卜、葱、鸡精、糖、盐、油

做法：

1.将买回来的香菇洗干净，胡萝卜去皮切好，葱洗干净后切好备用。

2.锅里煮一些水，水开后将香菇和胡萝卜放入，焯水后捞出沥干水分。

3.将焯水后的香菇撕成小块，并和胡萝卜一起放入碗里，加入一些盐、糖、鸡精搅拌均匀。

4.将葱末放入一小碗中，放入烧热的油，把葱油倒入，搅拌均匀就可以吃啦。