| 臨硯
| 原文
禽屬之善養生者，雄鴨是也。何以知之，知之於人之好尚。諸禽尚雌，而鴨獨尚雄；諸禽貴幼，而鴨獨貴長。故養生家有言：“爛蒸老雄鴨，功效比參芪。”使物不善養生，則精氣必為雌者所奪，諸禽尚雌者，以為精氣之所聚也。使物不善養生，則情竇壹開，日長而日瘠矣，諸禽貴幼者，以其泄少而存多也。雄鴨能愈長愈肥，皮肉至老不變，且食之與參芪比功，則雄鴨之善於養生，不待考核而知之矣。然必俟考核，則前此未之聞也。
| 譯文
禽類裏善於養生的，是雄鴨。怎麽知道的呢？從人們的喜好追求就可以看出來。人們挑家禽的時候，其他禽類喜歡用雌的，只有鴨子喜歡用雄的；其他家禽喜歡挑年歲少的，只有鴨子喜歡用老的。所以養生家說：“爛蒸老雄鴨，功效比參芪。”如果動物不善於養生，精氣就會被雌性奪走，家禽之所以要挑雌的，就是因為雌性身上聚集了精氣。如果動物不善養生，發qing以後，時間長了就會越長越瘦，各種家禽當中以年幼的為貴，是因為它們的精氣還未泄漏多少。雄鴨能越長越肥，皮肉到老不變，而且吃起來能跟參芪的功效媲美，是不用去考察就能夠知道的。但是如果壹定要考察，那麽在此之前沒聽人說起過。
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