说起台湾的饮食,最大的特点莫过于清淡,注重食材本身的味道,连当地人眼中口味偏重的夜市,在我们大陆人看来,味道也只能算得上寡淡,但不失鲜美,价格也是相当实惠。
台湾街头随处可见的“古早味”,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产业不发达,料理做法比较单纯,以简单的调味料料理食物,不精致但料好实在。(参见百度百科)
今天的推送简单粗暴,就是我两次在台吃到的部分食物照片,想得起价格就标一下,想不起来就算了,这次来台连行程都没有事先排好,食物也几乎没有修图。跟“古早味”一样,原汁原味儿。
先来一波外食:
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/2df1462c7a1339a7.jpg)
肉圆(糯米皮包猪肉,肥嫩爽滑却不腻),30台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/abce7e65f9aeddbe.jpg)
台中一中夜市
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/aede95ff0934853f.jpg)
台北通化街夜市 猪血膏 30台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/6f2b6ce924b68a1f.jpg)
牛肉海鲜小火锅 每人120台币左右 赠送的饮料清香甘醇 并没有大陆火锅店赠饮浓重的香精味
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/335adf5d395143c0.jpg)
牛肉片也是实打实的
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/bcbfdb72740dbe0a.jpg)
来一小杯果醋,去油解腻
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/44700713d55c9d32.jpg)
碳烤鸡肉 55台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/f8a593cd89a8baa4.jpg)
三种搭配小份 100台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/38b958c566fbbd9f.jpg)
现切刺身 小份 100-150台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/4bcaf8c95f561330.jpg)
小份现烤牛肉粒 100台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/9b71beb5689eaed0.jpg)
卤肉饭 60台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/b6925dc1e7cc154b.jpg)
台中一中街臭豆腐 我在大陆是不吃臭豆腐的 台湾的也得看运气 这家是我强烈推荐的 特别是塞了腌制的蔬菜进去以后……5个40台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/c018a4898e674e0f.jpg)
高雄路边大爷推荐的早餐店 小笼包里面有笋子 鲜得不得了 牛奶也是超级新鲜
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/42a4989b963f8f25.jpg)
逢甲夜市,购物和小吃的天堂,大肠包小肠55台币左右
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/6e1b8a428090f6ed.jpg)
100台币的一份牛排意面
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/013fbbb52d53d2e1.jpg)
任性地只开在高雄的”丹丹汉堡“,汉堡配粥,一份套餐印象中不超过150台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/90567060856e279b.jpg)
蛤蜊烧,70台币。鲜美
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/200f4971ebcd27b2.jpg)
蚵仔面线,40台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/e2154c6ca96c23d1.jpg)
烤活虾6只,大份椒盐菇加起来100台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/20233f621675dcb9.jpg)
豆干+甜不辣+猪血膏,一份100台币(看似不起眼,这豆干简直好吃到飞起,清淡却入味,绝!)
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/05fba2b4484c4c0e.jpg)
台中港海鲜,我就看看,不说话
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/0691fabccabf107b.jpg)
甜不辣
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/4c8878edaac72aad.jpg)
春水堂奶茶 105台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/b8a4433ed8ca3409.jpg)
鲜木瓜现制木瓜牛奶 50台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/c37a6fb42e2168c2.jpg)
蚵仔煎 50台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/27b84f35420a7a26.jpg)
生蚵仔 100台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/78c981b7d2c8b78c.jpg)
台中第二市场早餐,猪血膏甜不辣汤、米肠、萝卜糕、煎蛋……人均60台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/34838f5095d81181.jpg)
青蛙下蛋
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/8eafdce8e4ffc888.jpg)
台湾的永和豆浆卖的早餐
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/b7b3dcd3b401b924.jpg)
猫村凤梨酥,可爱又美味
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/ae53e37302be0f10.jpg)
爱玉柠檬 35台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/808c2bad063abb02.jpg)
牛舌饼 20台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/a033d68ed14dc452.jpg)
台北一家很有名的牛肉面,牛肉够大块,印象中不算便宜大概200台币左右,但是绝对值得一吃
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/a3d57f2b525351c8.jpg)
超大颗鱼丸汤 40台币
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/8678999f6b276a9c.jpg)
生蚝 80台币
下面说说自家人做的菜。由于这次我是客人,所以可能稍微隆重了一点……
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/4c142bf6a05985c9.jpg)
台湾中秋节要吃烤肉哦
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/11075e824cfc252a.jpg)
泰国胡椒虾
![](https://img.haomeiwen.com/i3024218/90d954e403bc7ee9.jpg)
这个赖桑妈妈亲手做的拌面我给100分 我从家乡带来的蛋黄酥也输给当地的了……
这次来台还顺便去喝了一个喜酒,这是我有生之年吃过的最清淡但是美味的婚宴了!连甜品都像是甜品店里专业做的。一直没好意思拍照,只是最后偷偷拍了几张水果盘。
台湾的水果让不爱吃水果的我欲罢不能。这一次,我在甜掉牙的莲雾里吃到了好几只蚂蚁……但我还是坚持吃完了。为自己鼓掌!
网友评论