这是夏天，我赤裸着上身躲进了厨房，这是一个火热却安静的空间，我很喜欢。
今天端了杯白酒，只因为肚子里有些满，对啤酒完全没有欲望；又加上前几天喝多一次啤酒后脚趾的隐隐作痛，让我有了一种关于通风的不好预感，还是暂时与啤酒挥手作别吧。
案板上放着土豆和茄子，是我从冰箱里挑选来的，老抽和生抽也慵懒的散落在窗台上，角落里还有落寞了许久的白糖盒子，葱姜蒜……材料齐了。
我咂了一口酒，开始处理土豆的皮，然后是茄子，然后是葱姜蒜末。
开火，热锅凉油，我又咂了一口酒，看淡淡青烟从锅底冒出，然后将各种材料按照脑袋在预想的那样，挥洒入锅，滋滋啦啦的响声混入了抽油烟机的轰响，土豆和茄子在铲子的翻动下在锅里随之跃动，不知是油点、水点还是酱油点蹦跳着飞出锅外，不时的溅到我裸露是上身，一阵酸爽的小疼痛。
倒水，热闹的锅安静了，可以再砸一口酒。然后静静的等水开，把火关小，慢慢看土豆和茄子在滚烫的水中翻滚，这时可以趁机想点东西了，无论生活，还是工作，这是一个享受的时刻，很多平时不见了的想法，多会在这时如小鹿般忽然从脑海的树林中蹦跳出来；一些平时难以迈过的沟壑，也多会在这时忽然变成了坦途。
再砸一口酒，大火收汁了，土豆和茄子在锅里逐渐由开始的硬朗变成柔和，从开始的互不相让变成亲密无间，它们染了相同的油黄色的外衣，散发着同样的诱人的芳香。蒜瓣切碎撒入，柔和的香气里面顿时添加了一丝不一样的辛辣的音符，菜好了。
又一口酒，这厨房开始有些眩晕了，开饭吧。
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