春天里那个百花开，在大家都忙着赏春景看桃花时，我像小蜜蜂一样在工作里窜来窜去，好不容易能休息一下了，果断去山里踏春。
赏桃花确实有点晚了，去年发现的桃源盛景大部分已经凋谢了，倒是山绿起来了，翠生生的很透亮，零零散散的点缀着几颗晚开的桃树，也很美。
远山
拎着袋子，原想上午刚刚下了雨，也许可以捡点地皮菜，一路转来，只有最后在石路上看到快要干枯了的一点点，看来还是出来晚了。
下雨才会出来的地皮菜（也叫地木耳）
顺着山路走近田间，勤劳的农民伯伯已经把地翻的又塇又软，小雨过后踩在上面生怕陷进去，可稳稳的踏过去，软软的很舒服，就是没有野菜了，蒲公英，荠菜，马笕齿……统统都不见了，采野菜也告吹了。
路上闲聊着，说起昨晚做梦梦到奶奶，打奶奶去世后，很少能梦见她，还是那样和蔼可亲，还是齐齐的短发黑亮健康，奶奶精神很好，递给我一包好吃的，眼里满是慈爱……
春天，总会想起奶奶家后面的杏行，枝头都是杏花，林子里到处是蜜蜂，嗡嗡嗡的吵闹着。还会想起老院门口的一棵老榆树，树干被虫子蛀得空了，爸爸把树冠锯掉了，可每年都会在断口处长出新的树杈，上面成串的都是饱满的榆钱，奶奶心情好了，会叫我们去撸下来，给我们做榆钱饭，小时候那真是顶美好的事了。
榆钱
转过山头，这边就是一个山村，榆树这样的自生树木一般都在村子周围生长，河沟边，山坳里，田间地头都能看见一两棵，有的比较高大，所以得选择枝头较低不用爬树的，在一户人家的菜园子转角被我觅到一棵，拽下枝头，畅快的撸了起来。
榆钱串
这时走来一个奶奶，领的孙子摘了桃花枝玩耍，笑呵呵的跟我打招呼，我说采了榆钱回家做榆钱饭吃，那奶奶竟笑我，“以前逃荒吃的东西你们现在当新鲜吃”，小孙子也蹦蹦跳跳的要尝尝，给他一串，咬到嘴里还没咋吧什么味儿就吐掉了，嘟囔着也不好吃么，天晚了奶奶唤着孙儿回家，那情景像极了小时候。
采桃花的奶奶
顺道也采了桃花，选了一支枝形比较好的回家插瓶，再选花朵比较密集的枝头，隔一个摘一个，摘了些花及未开的花骨朵，回家泡酒做桃花酿。
美艳的野桃花
插瓶
回来家，挨个把榆钱一朵朵摘除花苐，清洗干净浸泡了一会儿，用白面，玉米面两种分别搅拌在榆钱上，不够粘稠微加水，直接上锅蒸15分钟，清香榆钱的味道就出来了，捣蒜、醋、生抽、香油调制沾料，把妈妈给带来的自制辣椒酱点缀一下，很美味。
摘掉花苐
清洗干净
玉米面拌匀
上锅蒸15分钟
两种口味
调汁拌匀
点缀妈妈的辣椒酱
现在很多都讲究情怀，如此可以显得高大尚，可真正的情怀，都是源于最初的生活，一碗榆钱饭，承载了老一辈人的忆苦思甜，也承载着我们小辈对亲人的思念。现在吃起来总感觉少了一点味道，也许就是童年里奶奶才能做出来的味道吧！
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