大家都有这样的苦恼,减肥期间怎么吃?但是大家还是无法控制自己体内的洪荒之力就是想吃!
我自己的午饭便当拿来当文章封面怎么吃才是对的
问:“为什么我天天水煮蔬菜,没怎么吃主食还是胖?”
答:饮食要营养均衡——减脂效果拔群。
问:“为什么我的饮食什么都有还是不瘦?”
答:饮食比例很重要——搭配很重要。
正常人的饮食比例
减脂期的饮食比例
蔬菜吃到饱,粗细粮参半,蛋白质吃够。
减脂期应该遵循的基础代谢
基础代谢:指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
测定方法:在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
早中晚饮食搭配
纠正饮食习惯
1、如何才能在减脂期也吃的舒心
主食替换法(细粮粗粮对半吃,营养均衡又满足)
烹饪方式转变(油炸、爆炒、糖醋?换成清蒸、烧烤、炖煮、凉拌)
选择好的蛋白质摄入(瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾、豆制品)
三文鱼2、粗粮有何优缺点?
优点:
1、粗粮升糖指数低,不容易囤积脂肪,可以有效降低血糖和防治便秘。
2、粗粮各种微量元素比细粮丰富,比如维生素B1、无机盐、膳食纤维丰富。
缺点:
1、长期食用粗粮容易造成消化不良。
2、粗粮会干扰某些药物的吸收。
藜麦3、食物中的蛋白质
牛肉:21克 鸡胸肉:23克 鱼类:20克 虾:一只2克 鸡蛋:一颗7克 牛奶:300毫升 9.5克(以上食物均为100克所含有的蛋白质的量)
我最喜欢喝的牛奶食材的选和做
1、食材的选择
面食:参考荞麦面和发糕;
米饭:糙米和白米对半;
蔬菜:随便,但是花样要多别天天水煮白菜。
2、烹饪方法选择
清蒸:适合蔬菜和鱼类
闷烧:适合代替炒菜或者红烧肉类
水煮:蔬菜肉类都可以
凉拌:中国叫凉菜,国外叫沙拉。
一些低脂饮食食谱
食谱1:清蒸龙利鱼
这个来源于网络哦材料:龙利鱼巴掌大1条,油、姜葱、料酒、盐、特鲜酱油适量
做法:
1、龙利鱼洗净装盘撒上姜丝和盐,浇上料酒和特鲜酱油。
2、上蒸锅水开后蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟即可。
食谱2:娃娃菜焖鸡胸肉
图来源于作者小伙伴材料:鸡胸肉一块,娃娃菜适量
调料:蚝油、黑胡椒、小米椒、蒜、盐(你没看错!没油!)
做法:
1、鸡胸肉洗净拿叉子插一个遍,然后用耗油和黑胡椒腌一晚。
2、娃娃菜先铺到不粘锅里,鸡胸肉切片,码好。小米椒切碎放好,盖上锅盖开最小的火焖上10分即可。
食谱3:健康大拌菜
图片来源于百度材料:苦菊、生菜、小黄瓜、小西红柿、樱桃小萝卜、紫甘蓝、洋葱还有你喜欢吃的所有蔬菜水果
调料:蚝油、醋、芥末
做法:材料切好,调料按2:2:1的比例拌匀即可食用
码到这里已经要吐血,如果大家喜欢的话,我可以把自己的每日便当po出来,分享给大家奥,如果你喜欢请给我一个赞~么么大!
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