“怎么一个“爽”字了得，来一起干了这碗牛奶燕麦粥”
Episode 91
这碗粥喝起来，牛奶燕麦的经典搭配，意外碰上了滑开的鸡蛋花，伴着掰开的芒果段，感觉有点飘飘然。然后喝着牛奶，舌尖碰到碎蛋花，燕麦打打牙祭，那个嫩的哟~能想象出小宝宝都能吸溜吸溜吃下去，一口完了之后抿抿嘴，张开双手嚷嚷着要第二口。我，不是小年轻啦，就不张开双手要了，但请容许我“嗷嗷嗷~”的叫三声。
没试过煮燕麦，以前的即食燕麦都是热水泡开了就直接吃了。觉得煮着燕麦吃多少有点对不起“即食”这个概念。但是凡事都有破例，像是和尚破戒近女色（不可借鉴），或者是泡面不泡，而是直接下锅煮。
这点上来说，燕麦和泡面还有点像。同样出自“泡身”，典型的热水泡开即食，强调的是快，便捷。但自从煮了一次方便面后，发现煮泡面的味道实在是美味爆棚，完爆热开水泡面，而且甩了好几条街。所以但凡有点条件，泡面必须都得煮着吃，趁热吃。
这次煮燕麦，也是被煮泡面的尝试给打动的。这碗牛奶燕麦粥（或者叫汤，看燕麦的粘稠程度）做法非常简单。牛奶先加热，然后打入一个鸡蛋，迅速的搅碎鸡蛋，使之形成蛋花。半分钟后加入燕麦，搅拌1分钟后就可以出锅了。
最后加入一点蜂蜜，再辅助应季水果当营养点缀，丰富有营养的一餐就大功告成了。
煮食的燕麦有温度，这种温度是渗透到燕麦本身的，和牛奶一起煮，能使之更加入味。高温下各种情况都会发生的嘛~冰会融化，蛋糕会被烤熟，烤肉会越发香味，所有有理由相信煮燕麦会比泡燕麦发生更多神奇的反应。泡，是泡不出来这种温度的，平淡无味，多少有点温水煮青蛙的意思——坐等被泡熟。
最近忙到头皮疼，生活被工作赤裸裸的强奸了。我的生活中只剩下了工作、睡觉和吃饭，我想，生活最悲哀的状况莫过于此。而且，这里的吃饭也不是顿顿精彩，吃饭时间经常会被工作压缩甚至是挤兑掉，好几次梦里都听到肚子在跟我讲：“我想哭。”
时间少了，压根就没时间满足自己的肚子。有时候摸摸自己肚皮也觉得怪可伶的，之前每顿都伺候得体，公主病都养成了，现在突然间被打入冷宫，受了点磨难反倒有点过不去了。
梦惊醒，所以决定一定要早起给自己做顿早餐，可以不是精品，但是必须好吃。琢磨来琢磨去，看着垃圾框边缘的那包泡面包装袋，想起昨天那碗煮食的泡面，一下子打起了煮食的念头。再看看冰箱里面仅有的食材，也就只有燕麦了。巴拉巴拉一顿，出来一种新的早餐，介绍给大家。
做完，吃完喜欢发感慨。生活有时候不尽然，被工作凌驾于上，就得想办法突破。我在我仅有的时间里面，找到了突破口，说出来不怕大家笑，目前就是煮泡面和煮燕麦了。
各位被工作压榨的吃货们，记得不要放弃挣扎，工作强奸了你，肚子依然在你身边，Fighting。
我 ，是一个会讲故事的厨子
和你说温暖的故事&好玩的食谱
Episode 91
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