圣诞快乐 | 糖霜饼干其实很简单

作者: 小俗大人 | 来源:发表于2016-12-24 14:19 被阅读278次

图文|小俗大人

圣诞节,不见得我们要怎么欢快地过洋节,至少,任何一个节日,都是我们折腾折腾再折腾的理由,不是么?

来,今天不啰嗦,来快糖霜饼干欢乐地表白吧(╭ ̄3 ̄)╭ 也可以说,这是一份无耻的骗赞刷粉图集。

没错我做哒

圣诞糖霜饼干~

首先,随便一个做黄油饼干的方子都ok。

【小俗大人的饼干配方】

· 黄油50g

· 细白砂糖30g

· 蛋液25g

· 低筋面粉120g

# 做法 #

1.黄油切块软化到可以戳动。然后混合白砂糖,打蛋器稍微打发到有点点泛白,不要过度打发。

2.把蛋液倒进去,搅拌至混合。

3.低筋面粉倒进去,混合好。完事!

把做好的面团冷藏一会,硬一点方便整形。

二十分钟以上,拿出来擀平成2-3毫米厚,想弄啥形状可以直接刻,也可以买模具。

现在,平摊开放进烤箱160度烤13分钟,饼干就get啦!

主要说下糖霜给你们哟~

【糖霜】tips我做了一烤盘,十多块,下面这些量都没用完,其实很不费哦~

蛋白15g(做饼干时候剩一点出来就够了)+糖粉100g。

打蛋器打到顺滑有阻力。这个状态会比较稠,可以逐渐加点水。分成几份,放在不同的裱花袋里面,按自己需要加色素或者抹茶粉之类的,在裱花袋里面搓均匀就好了,很方便的。

接下来就是画画时间~做一层要干透才可以继续哦,否则容易混色。

圣诞鞋子 墩宝来刷粉啦 装进包装袋

宝宝们其实不用担心用蛋白会不会不安全,在高糖分的状态下,蛋白还是没有问题的。如果实在不接受,可以买烘焙专用蛋白粉,不是健身和保健用的哦~这种蛋白粉是蛋清干燥之后形成的,加温水使用。

这里依然是爱吃喝要变美滴小俗大人,祝宝宝们圣诞快乐~爱你们哟!下次见,我们继续high~~~



护肤要变美:

清除闭口 | 怎样让脸蛋滑得爱不释手,还能把痘痘杀死在萌芽?

好玩又好用的科普干货 | 你真的知道如何洗澡吗?

P图只能暂时美你的颜,挑对面膜才能持久美你的脸。

护肤+种草 | 走出祛黑头误区,用这四步温柔地祛除你的黑头

假货毁一生 | 想护肤,先学会挑选靠谱的网店

空瓶 | 九大最值得购买的百元高性价比大牌护肤品

护肤 | 即使不化妆,你也需要卸妆

咖啡的逼格:

咖啡的逼格 | 教你正确谈论咖啡的酸苦

干货 | 不用去咖啡店,你在家/宿舍也能高品味地享受现磨咖啡。

教你优雅地认识星巴克和costa,及如何帅气地点一杯咖啡。

自己做现磨咖啡?一张图让你搞懂咖啡粉!

咖啡的逼格 | 教你正确谈论咖啡的酸苦

涨姿势 | 当你喝拿铁时,你并不是在喝咖啡。

谢谢你来

原创声明:本文由小俗大人原创,如果你觉得内容还不错,想要转载,请联系我授权之后标注作者和来源再进行转载哟,爱你。

文 | 小俗大人

相关文章

  • 圣诞快乐 | 糖霜饼干其实很简单

    图文|小俗大人 圣诞节,不见得我们要怎么欢快地过洋节,至少,任何一个节日,都是我们折腾折腾再折腾的理由,不是么? ...

  • 糖霜饼干

    饼干面团的制作: 材料:黄油100克,糖粉80克,蛋液30克,香草精1/4匙,低筋面粉200克。 做法: 1.黄油...

  • 糖霜卡通饼干

    糖霜卡通饼干来啦。你造吗?这些自带卖萌技能的小饼干已经获得了一个萌萌称号:饼干萌主,想象过把所有的卡通想象都变成彩...

  • 糖霜饼干(四)

    这个主要练习上色时的明暗关系,还有糖霜铺制的层次高低,高光的处理! 帽子部分被我家熊孩子故意戳个洞,手指细节处理不...

  • 糖霜饼干(一)

    第一块,问题很多 第二块有气泡没有排完,有地方有点塌,勾线不整齐 裙子没装饰的是第三块,第三块好多了,脸型,睫毛嘴...

  • 糖霜饼干(二)

    今天饼干底用了专用烤垫,平整多了! 小猪身体颜色是糖霜加一点点红调成肉粉色,鼻子是白色糖霜加多一点点红色,要用牙签...

  • 每天一块小饼干 DAY4

    有待改进: 1、糖霜不够立体感 2、饼干模具纹路压得太重,其实浅浅地一层就可以 3、描线的糖霜太稀,裱花袋口剪太大...

  • 分享甜蜜时光狮子头糖霜饼干

    ​鲜艳的色彩是糖霜饼干最大的特点。就像创作一幅画,我们可以为糖霜饼干创作出不同的感觉来。每逢春节、情人节、儿童节、...

  • 婚前派对糖霜饼干

    谁说糖霜饼干都是小可爱,我们也是可以性感的。

  • 糖霜饼干底和糖霜的制作

    一年之余未做东西,真正意义上的做东西是去年的一杯咖啡拉花,今年的烤戚风、海绵蛋糕和制作铜锣烧,最后到前几天做的糖霜...

网友评论

本文标题:圣诞快乐 | 糖霜饼干其实很简单

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ehglvttx.html