清晨的一缕阳光
折射进这20平的卧室
伸个懒腰
起床
开始一天的忙碌
在这座生活速度较快的城市
只有周末才可以稍稍放慢脚步
享受生活的美妙
洗漱完毕后，走近厨房
拿出两个切片面包
煎两个鸡蛋
简单美味的早餐
一天的激情从这一刻开始
我们去超市买猪蹄吧
一句清亮的音色，打断了我发呆的思绪
简单收拾一番，拉上小购物车
和王先生伴随着清晨的微风向超市迈去
阿姨，猪蹄多少钱一斤
36.8
哦，来两个，帮忙躲成块，谢谢
好嘞
简短的对话
阿姨刀起刀落，甚是有力
再来一些水果和生活用品
一场小型的购物到此结束
这时走出超市，太阳照射在身上，已经觉得晒人，但是微微的凉风吹过甚是满足。王先生拉着小车和我手牵手往家走去。
他在客厅敲着代码
我在厨房开始做猪蹄
这个做法改变于白云猪蹄
根据自己口味喜好来进行食材搭配
Q弹爽滑
肥而不腻
食材
猪蹄（两只），花椒（一小撮），大料（3个），料酒（适量），葱（半颗），姜（3片），蒜（3瓣），盐（适量），水（适量），辣椒（5个）
猪蹄清洗干净，泡去血水，时间在1个小时左右就可以完全泡去血水。
锅里入凉水，葱切成葱段，泡好的猪蹄清洗干净后入凉水锅里，放入料酒，大料，葱段，花椒，姜片，大火煮开，小火慢炖。
炖至一小时左右，筷子可以轻松插入猪蹄里即可。如果比较喜欢吃特别软嫩的，可以再用小火焖上半小时。
煮猪蹄的同时准备凉开水一小盆，外加冰凉凉的水，可以提前放入冰箱里冷冻，或者准备一些冰块。
煮好的猪蹄放入冰凉凉的水里进行清洗，要把猪蹄上面的油清洗赶紧，用冰冰凉的水多次进行冲洗就可以去掉上面的油。
清洗好的猪蹄放入准备好的凉开水盆里，放入盐，辣椒切段放里，放入花椒，把猪蹄放入冰箱里冷藏，泡上一天。早上做晚上就可以吃了。
泡上猪蹄，走进客厅打开电脑
开启敲代码模式
中午水果零食
边敲代码边吃东西
在这过程中已经解决午饭需求
就这样，在和代码打架的过程中，度过了愉快的一天
晚上
泡好的猪蹄就是今天胜利的庆祝
Q弹爽滑的肉
肥而不腻
微辣爽口
好吃的不得了
俩个人一会就吃光光了
网友评论