周末至,动手日,每逢周末都忍不住做些好吃的零食。
今天想吃粗粮,用玉米面十纯奶十少许白沙糖十2克发酵粉,和了面醒发半小时,分成小剂,再按成小圆饼,再醒发二十分钟。平底锅开中火热锅,不用放油,将玉米饼放入,一分钟后关小火,盖好盖2分钟后翻面,以后每隔2分钟翻面,直至两面呈焦黄色,玉米饼香飘出,即可出锅。
奶香玉米香饽饽嫌平底锅慢,我同时做了烤箱版的。效果也不错!
奶香玉米香饽饽深夜放毒了!
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本文标题:奶香玉米香饽饽
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