【美食】粉蒸肉

作者: 蓝主咖 | 来源:发表于2018-11-13 00:34 被阅读38次

有一天,老妈想吃粉蒸肉,她从超市买回一袋粉蒸肉调料,勾起了我对童年的回忆。

我小时候很喜欢吃这道硬菜,尤其是其中蒸肉的粉,但长大后为了保持身材,几乎没再吃过。

馋虫已被勾起,索性做给老妈吃。她是老太太,不用减肥,这样我也可以跟着吃一点。

制作流程很简单:

1、把五花肉切成一寸见方的厚片,加入适量精盐、白糖、料酒和酱油,腌制半小时。

【美食】粉蒸肉

2、把腌好的五花肉加入蒸肉米粉,一起充分搅拌,使米粉充分地包裹在五花肉上。

【美食】粉蒸肉

3、把裹好米粉的五花肉码放在碗里,蒸锅开始冒气时放入锅内。隔水、加盖,大火蒸30分钟。

【美食】粉蒸肉

4、蒸好取出,即可享用。

【美食】粉蒸肉

美食和文字一样,拥有治愈的力量。

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网友评论

  • 庐阳第一怪:五花裹金粉,油溢香喷喷。
    馋虫拱穿胃,口水一脸盆。
    😂😂😂😂🍵🍵
    蓝主咖:@庐阳第一怪 哈哈,谢谢怪兄,有空常来哈😊
  • 瑾檀yuying:本馋虫来了,昨天也想着写篇滋味,想了很多往事就没有动笔。
    瑾檀yuying:@蓝主咖 嘿嘿,好呀!
    蓝主咖:@瑾檀yuying 有空就过来,请你吃粉蒸肉😊
  • Harvest收获:👍👍👍
    Harvest收获:@蓝主咖 👍😄
    蓝主咖:@Harvest收获 谢谢收获姐雅赏😊

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