儿时的年味 l 念念家乡年味浓

    年味到底是一种什么味，在味觉里是找不到的，只有在过年时才有机会去感受这特有的味道。年味，其实就是过年的氛围。它可能是模样淳朴的糖果或点心，也可能是全家人围坐，亲情融融的年夜饭。

    记忆中，家乡的年味，古朴、浓厚、传统。儿时，一入腊月，村里的年味就渐渐浓厚起来。家家户户开始准备年货，打年糕、做豆腐、酿米酒、杀猪宰鸡，忙的喜气洋洋。

   

儿时的年味 l 念念家乡年味浓

    对乡村人来说，过年置办年货是一件隆重的大事情。记得小时候，最开心的就是跟着父母去赶年集。年集上鸡鸭鱼肉、米糕糖葫芦、布匹鞋帽等琳琅满目，五花八门，吆喝声，讨价还价声此起彼伏。集上除了吃的、穿的及各种生活用品外，还有玩杂耍、唱戏说书的，熙熙攘攘的连成一片的喧嚣和嘈杂声，把节日的市场吵的热热闹闹。那悬挂在绳子上的火红的春联、花花绿绿的剪纸、贴花映红了人们的笑脸，带来许多节日的喜庆气氛。大人们忙着采购年货，我们这些孩子夹在热闹的人群中，看看这个，瞅瞅那个，小脸冻的通红却依然兴高彩烈。回家的路上，手里举着两个烧饼开心不已，那是在集市上买的烧饼，圆圆的烧饼上面布满金黄的芝麻，咬一口，脆脆的，香香的，解馋又充饥。许多年过去，我还常常想起那种烧饼的模样和味道，可现在的市场上已很难买到了。

    在家乡，年味总是伴着炊烟、米香和肉香。土灶里，不时有红红的火苗从灶膛窜出，灶上蒸笼里逸出一股股香白如棉的热气，整个屋子飘着甜甜的糯米香，糯米粉做的年糕洁白如玉，中间有甜甜的豆沙馅，吃起来特别黏，特别甜。锅里卤着猪肉、蹄膀、香肠，热气升腾，满屋氤氲着香味，把空气都搅香了，年少的我围在父亲身边不停地问肉煮熟没。母亲蒸了一锅又一锅花馍馍，还在馍馍上点上红点，红红的一朵一朵的，看上去喜气洋洋，衬托的年味越发浓了。至今还想念母亲蒸的馍，可以揭出一层层的、带着麦子的香味。

儿时的年味 l 念念家乡年味浓

    贴春联是过年必不可少的东西，我们用土豆粉和开水搅拌做成糨糊。父亲站在凳子上贴春联，我和弟弟负责递春联和糨糊。父亲贴春联的样子很虔诚，好像不是在贴春联，而是在把自己来年的期望和丰收全部贴在那一扇扇门上。一副红红的对联，融入了我们对美好生活的祝愿，年的味道被渲染得温馨喜庆。

    大年三十，丰盛的菜肴摆了一桌，我们一家大小团团圆圆围坐一起，吃着佳肴，欢天喜地，享受着幸福的年味儿。吃饭前，爷爷通常要讲些话，有对新年的盼望还有就是教育父亲要把日子过好、把子女教育好。从我记事起每年爷爷说的第一句话就是家和万事兴。除夕夜里全家人一起守岁，嗑瓜子，畅所欲言。温暖的炉火驱散寒冷、送走旧岁，门上高悬的灯笼是我心里褪不去的年味。 初一一大早，我们穿上新衣新鞋跟着父母去给长辈们拜年，在邻里亲戚之间穿梭，随着长辈们相互间的恭贺，我的口袋也塞满了花生糖果。

 

儿时的年味 l 念念家乡年味浓

  正月里还要听大戏，这时天气也渐渐的暖和了。父老乡亲们组织人搭戏台子，吸引着邻村的人来听戏，男女老少，花花绿绿，说说笑笑，戏没开始，人先陶醉。当时演的大多是京戏，现代京剧有《红灯记》、《沙家浜》、《智取威虎山》等，我们这些小孩子是跟着大人们去看戏，别人是听戏听门道，我们是看戏看热闹，跟着啍唱“磨剪子嘞戗菜刀”。正月十五是正月里的最后一个节日，乡间的各种庆祝活动此时也陆续上演。舞龙灯、跑旱船、踩高跷等各种文艺表演，喜庆的鞭炮声“噼里啪啦”从早响到晚，将年味推向高潮，吃完元宵看完花灯后，年味才渐渐散去。

 

儿时的年味 l 念念家乡年味浓

  时光荏苒，又到春节，勾起我心底温暖的记忆。怀念家乡的年味，记忆深处的年味，是一种从小到大都令人憧憬，萦怀不去的味道。它醇醇的、香香的、浓浓的，令人回味。最暖的是家乡的年味，最浓的还是家乡的年味。

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