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西藏受略(终)|嗜食物者为俊杰

西藏受略(终)|嗜食物者为俊杰

作者: 耳月田 | 来源:发表于2016-08-17 18:34 被阅读111次

来自Rafael Varona

西藏受略(一)|劳资蛮喜欢拉萨

西藏受略(二)|你变了,变得不要脸了

西藏受略(三)|既然必须要走,就别站着不动


大家好,我是俊杰。

憋了好久的美食攻略,终于放上来。

一兄台说,看你这装逼的套路,就不像是本地吃货。你这么能吃,难道美食攻略不应该是最好写的么,这次竟然没有第一篇就急吼吼放上来。

我哭了。

阁下不知啊,对于一个路痴来说,每一家店都要踩三次点才能吃到。第一次去打探地址,往往是过店门而不知,无功返;第二次去好容易找到地方了吧,经常有已经打烊的了,返;第三次才能摸准时间地点吃到我想吃的啊!

说到这里不得不提,当地店家很强势啊!好多不错的店下午三四点钟就卖完打烊了,甚至有一点钟就打烊关门的!

此次本俊杰推荐的这几家店,都未必是很出名,但是都还挺不错的。

当然是以本俊杰的口味为主,辅之重要条件即本俊杰的脚力和经济承受力。(尔康脸)

01   伊比热包子店

(人均消费20元)

伊比热包子店

这是我最喜欢的一家小店!

也就是我说的三点关门的那家。虽然叫包子店,却不止做包子。做的最好吃的貌似也不是包子。

是回族藏民开的,所以比起一般藏餐来要精致一些,他家的东西都还挺好吃的,也比较便宜。当地好多人都会在这里吃早餐、喝甜茶。

早上开门倒是算早,八点半应该就开始了。在满大街10点开门的藏餐店中也算是一股清流了!

但是早上的菜样没那么多,只有牛肉面藏面还有包子什么的。中午的菜最全。

牛肉面:10元/份。可选择加不加辣椒。

煎饺:20元/份。一个人绝对吃不完,好大一份。藏煎饺与我们内地的煎饺不太一样,外表全部金黄色,鼓鼓的,很脆,牛肉馅。我第一次吃到这种煎饺。

千万别问为毛没有猪肉馅,挨揍我可不负责。

饺子:16元/份。虽然说和煎饺是属于同一家族,但吃起来还是不一样的,外表倒是跟我们吃的差不多,但是他们会加一些佐料。

说到这里补充一下,他们家饺子也分两种,一种是干的,一种是带汤的。干饺会加一些独家秘制的辣酱,花生还有青菜,而非内地蘸醋吃。汤饺我没吃过,但吃过的人说还不错。

伊比热家煎饺 伊比热家干饺(打包的,看起来没有当场吃的好看) 伊比热家牛肉面(加辣,打包的) 伊比热家牛肉面(未加辣)

好了,重点来了。

地址!!(敲黑板!都准备好,开始划重点了,吃货考试必考!)

首先,到达清真大寺(拉萨只有一个清真大寺,放心找,17路24路公交车都可以到),从公路进入清真寺牌坊之后往前走,一条路被绿化带隔成两条,走左边那条,路旁都是回民小吃烧烤什么的。走到前面看到了西藏拉萨清真大寺的门,前边还有一条左斜的小巷子,往里走。走大概20米左手边可以看到一个警务站。

停,对,就在那停!

然后转身,身后有一个金辉美食城。走过去,右边里面还有两条一两米的小巷子,这次走右手边那条,头顶有个牌子写着“伊比热包子铺”,往里走大概20米,右手边。

听懂了吗!

没听懂的同学问一下听懂的同学,听懂的同学教一下没听懂的同学。

要学会自己思考,不要老是问老师!

多做卷子多看书!不要以为暑假就没事干了!

02    玛禄藏膳

(人均消费50元)


玛禄藏膳

大昭寺旁边的一家藏餐馆,大众点评上的排名貌似也挺靠前的。

我是怎么知道这家店的呢?

因为它就在我住的青旅隔壁呀!

它家明显看起来就比伊比热包子铺高端一些,装修也挺不错的,但是消费还可以吧。

就别指望太便宜了,毕竟这是拉萨。

找到好吃又便宜的店请也告诉我一下好么~

其实我就吃过它家的藏式火锅和牛肉面。

藏式火锅:有188元/锅 和288元/锅 两种。前者推荐4人吃后者推荐6人。份挺大的,我们是5个人一起吃的188元的。有牦牛肉牛舌什么的,还不错。

唯一的缺点就是辣酱一般。

牛肉面:16元/份。好大一份!一人吃不完!比之伊比热家的牛肉面,这家的精致一些,量也大一些。值得尝试。

藏式火锅 牛肉面

重点来了,准备好笔记本。记!地!址!

所幸,这家店与前面的伊比热包子铺相离不远。

翁堆兴卡路15号,吉日办事处对面。导航过去吧!

伊比热包子铺在小巷子里,比较难找,导航未必找的到,相对而言,玛禄藏膳比较好找,导航应该可以找到。

03   刚吉餐厅


刚吉餐厅

这家藏餐店在网上应该算是比较出名的。

细心的同学已经发现了没有人均消费。。

事情的来源是这样的。

很久很久以前,有一个仙女姐姐早早起床准备去大昭寺转经,昨天晚上她已经和两位兄台约好一起去。

然,昨晚还嘲笑她觉得她起不来的两位兄台,竟然自己却没起得来!

仙女姐姐很生气,决定一个人去朝拜。

可是,天有不测风云,那天,她没进得去!可能是长得太漂亮了。。

她好饿啊,又不想回去。突然想起一个不靠谱的兄台推荐给她一家藏餐店就在大昭寺附近,于是,她决定吃完再回去,还能假装一下已经进去大昭寺了!

但,她忘记了拉萨也是有时差的啊!满大街店没一个开门的!她就在门口坐了两小时,终于等到10点钟这家店开门!

她是第一个客人,菜都还没开始做,全部人只为她一个人开火,有种全餐厅被她承包了的感觉。

于是,她豪爽的点了,一份牦牛肉炒饭。20元。

没办法,她想多吃点可是人家刚开门还没做。(我会告诉你是因为她一个人吃不完也吃不起么!)

可能是店长觉得她是第一个客人,要好好招待一下,于是,就多给她加了一些,盐。

于是,每次想起这家店,仙女姐姐满脑子里都是呼啸而过的弹幕:20元、咸、太咸、实在是咸、不过貌似还挺好吃的样子。。。

是的这个漂亮的仙女姐姐就是我。

牦牛肉炒饭,米很不一样~

地址:丹姐林路与宇拓路交叉口西北角(近八角街,大昭寺对面)

04      香味凉粉

(人均消费10元)

                                                                                                   

(图为措姆凉粉,凉粉都差不多这样,香味家的辣酱颜色红点)

推荐一家小吃店。很小的一家老店。

对,这就是超级牛逼的上午十点开门 ,中午一点关门,偶尔不营业,看心情开门的那家店!

最好吃的就是凉粉!5元/份。还有凉面什么的朕没怎么关心,但都可以尝试一下,统统5元!5元,你买不了吃亏,你买不了上当。。。

凉粉全西藏都是一样的,特色都是辣酱。而它家的辣酱香而不辣,比之超级出名的措姆凉粉要更对本俊杰的口味。

地址:玛禄藏膳出门左拐,一眼就看的到,在拐角处。

05   其他


玛吉阿米

真正想推荐的店就以上几家(才不告诉你是因为吃过的不多)。

细心的朋友已经看出来了,这些店都围绕在大昭寺八角街附近,也就是我住的青旅附近,别问为什么,我怎么知道。

以下有些店是网上很出名的我却吃不起的,有些是别人推荐,我没找到的(对一个吃货来说,还有比这更残忍的事情吗?生无可恋脸)。

先推荐一家吃不起的。

●玛吉阿米:因为一个传说闻名。据说是仓央嘉措约会小情人的地方。我就举个例子吧,一份甜茶在一般的藏餐馆大概是4~6元一壶,而在玛吉阿米大概是26元一壶,如果我没记错的话。其他的就不要说了。

有人说吃的是感觉,作为单身汪我一直没理解是什么感觉,肉疼的感觉么?

我路过去拍个照,就不上去占位置了,你们吃过回来告诉一下我就好,我去啃馒头吃咸菜了。

●拉萨娜玛瑟德餐厅:请替我去吃一下玛莎拉鸡配楠、炸羊排、酸奶蛋糕、土豆包子,谢谢,好吃就不用告诉我了。

●安多诺增藏餐:请替我去吃一下安多盖饼牦牛肉。

●吉祥圣雪藏餐:请去替我尝一下酸萝卜炒牛肉、藏式牦牛肉堡、吉祥圣雪。

●峰瑞石锅鸡:推荐最多的是野菌藏鸡,替我随便点个锅就好,不要告诉我味道!

●措姆凉粉:很出名的一家老店,凉粉凉面等都是4元一份,他家貌似没有超过5元的,都是一些小吃。我去过两三次,走到那里大概15分钟,然而要吃到还得排队一小时。对,人、很、多。还有,辣椒比较辣,味道,唔,讲真,不如香味凉粉店。

突然不想写这篇文章了呢。

我去擦擦口水吃点饭,再见!

哦对,解释一下题目。

有朋友疑惑为什么叫受略不是攻略?

受,是接受然后享受的“受”。(诶??)

攻是为了把握主动权,但是,并不适用于旅行。

目的性太强,反而会忽略了路上意外的风景。

如果可以,希望你们都不要跟着攻略走,留一点好奇的空白。

在旅途中,或许你需要的不是详尽的攻略,而是随遇而安的好心情。

愿你们都能拥有不急不赶、有惊喜有感动的旅行。

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