周末的雨伴随着预报如约而至，睡到自然醒的清晨让惬意触手可得。打开窗，探出头，雨略大，风略急，不过没关系，这些都不足以抵挡我想要煮饭的心。上周的凤梨专辑受到了很多小伙伴们的好评，为了不让你们失望，这周我决定再接再厉，用实际行动回馈你们的鼓励。
一、五彩斑斓迎春卷
五彩斑斓迎春卷，这道料理作为今天的头盘可谓集齐了我最大的耐心和细心。材料很简单，黄瓜、胡萝卜各1根，蛋卷皮10张，紫甘蓝1个、越南春卷皮5张。这道料理做法虽然简单，但是将四种蔬菜切丝绝对是对刀功的一个考验，长短要一致、粗细要均匀，这样卷起来才不会弄破薄如蝉翼的春卷皮。春卷皮在温水中浸湿，别泡太久，因为它是用木薯粉做的，所以黏性很大，泡太久的话拿出来容易粘到一块。将过了水的春卷皮平铺在砧板上，依次放入切好的蔬菜丝，慢慢卷起，轻轻一合，迎春卷就做好了，一道色彩艳丽的小食，你学会了吗？
一道请了“外援”的料理
彩虹丝
朦朦胧胧才是美
二、菠萝蜜吻扶桑团
一直很喜欢食日料，低卡、营养、健康、更重要的是精致，让我在大快朵颐的同时还可以感受视觉上的享受。寿司米蒸熟，放入调好的醋汁，盐、糖、醋按照1:5:10的比例调和，拌匀、静置。三文鱼切片，裹入做好的醋饭，搭配热情洋溢的菠萝蜜，一道简单的日料就做好了。菠萝蜜，我一直想说，你的名字像爱情，有幸福的味道，吃进嘴里，如初恋般甜蜜。
饭团，它从扶桑来
菠萝蜜，你的名字好甜蜜
三、苍翠欲滴虾仁盏
作为女人，多吃豆制品是变美捷径之一。虾仁，富含高蛋白的低脂美食，让身体在享用美味的同时愈发轻盈。当豆腐遇上虾仁，会有怎样的口感呢？平底锅热油，豆腐切块，为了使其口感更丰富，我给每块豆腐沐浴了鸡蛋液，放入锅中煎熟，盛起。虾仁入锅，变色即可关火。将豆腐块围着焯熟后的西兰花依次摆好，放入虾仁对号入座。爽脆弹牙的虾仁冲淡了豆腐本身的寡淡，鸡蛋的鲜香让口感更为丰富。虾仁盏，多吃多漂亮哦。
吃豆腐，我是认真的
豆腐、香蕉，傻傻分不清楚
公转自转，不及围着你转
四、大明湖畔荷叶饭
换上了短袖，春末初夏的时节，一份清香的荷叶包饭最是应景了。饭蒸熟，淋上香油，加入炒熟的荷兰豆、胡萝卜丁、香菇丁、肉丁，放入铺展开来的荷叶，卷起叶边，放入蒸笼，隔水蒸15分钟，美味即可享受。揭开笼盖，荷叶的清香扑面而来，一口饭吃出了两个季节的味道，我是不是应该感激，这一笼满含情谊的蒸心呢？
奇珍异宝荷叶扇
一笼蒸心献给你
五、尾声
今天的风大雨也大，巧的是回来的路上天空竟然慢慢的放晴了，雨水清洗过的城市让人耳目一新，满眼的翠绿，清爽的空气，谢谢美食，因为这一颗想要煮饭的心让我不顾风雨去采购食材，更让我在回家的路上收获了比食物更美的春景，感恩生活，愿我们带着爱，在前进的道路上越走越好。
全家福
美食需有美景陪
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