夏天，炎热难耐。一个人玩王者荣耀多无聊！
如果来一盘美食——盐水牛肉，岂不快哉！
和几个好友，吃吃牛肉，呵呵小酒。谈谈人生理想，夫复何求！
那么问题来了，盐水牛肉如何做呢？

原料

一个人玩王者荣耀，不如和一群朋友美美的吃盐水牛肉！品美酒，吃牛肉，谈人生！

牛腱，葱，蒜，姜，黄酒，盐，八角，桂皮

做法

一个人玩王者荣耀，不如和一群朋友美美的吃盐水牛肉！品美酒，吃牛肉，谈人生！

1.洗干净的牛腱肉，泡水（为了使血水流出）

2.放入高压锅中

3.高压锅中加入适量水，少量黄酒

4.锅中放入葱姜蒜，八角，桂皮，适量盐等

5.高压一段时间。高压结束后，捞出牛肉。放凉后放入冰箱冷藏。吃的时候拿出切片即可食用！

贴士

有的朋友估计会问，为何要拿高压锅来煮牛肉？
很多新手朋友拿普通锅做的牛肉特别硬，嚼起来非常费力。高压锅做出来的牛肉比较烂，小编很喜欢这样的牛肉口感。
如果大家喜欢较硬的牛肉，建议腌制后，再拿普通锅煮。便于入味。
下面小编分享下做的牛肉

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拉几个好基友，吃牛肉，和美酒。

一个人玩王者荣耀，不如和一群朋友美美的吃盐水牛肉！品美酒，吃牛肉，谈人生！

此时此刻，很想吟一首诗：

《凉州词》

王翰

葡萄美酒夜光杯，
欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑。
古来征战几人回？

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